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Colazione da Brennan's e cena anche da Pip Jimmy e Ted Brennan Cookbook
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Colazione da Brennan's e anche cena: Un viaggio culinario attraverso il leggendario ristorante Brennan's di New Orleans.
Lasciati conquistare dal ricco patrimonio culinario di New Orleans con Breakfast at Brennan's and Dinner, Too, un'edizione con copertina rigida splendidamente realizzata che offre oltre 230 ricette del ristorante Brennan's, famoso in tutto il mondo. Questa raccolta di 288 pagine, scritta da Pip, Jimmy e Ted Brennan, presenta sia piatti originali, come l'iconica Banana Foster, sia nuove entusiasmanti creazioni pubblicate per la prima volta.
Ogni ricetta è stata meticolosamente testata a casa per verificarne l'accuratezza, per garantirti la possibilità di ricreare la squisita cucina di Brennan nella tua cucina. Il libro è diviso in sette sezioni di ricette, ciascuna introdotta da vivaci fotografie a colori che catturano l'eleganza dei piatti di Brennan. Inoltre, le splendide immagini mostrano l'arredamento e l'ambiente sofisticato del ristorante.
Più che un semplice libro di cucina, Breakfast at Brennan's and Dinner, Too rende omaggio al fondatore del ristorante, Owen Edward Brennan, con una ricca narrazione storica. Il libro include vecchi ritagli, illustrazioni uniche e memorabilia nostalgiche, offrendo ai lettori uno sguardo sull'eredità di questa istituzione culinaria.
Che tu sia un amante del cibo o un appassionato di storia, questo bel libro di cucina è un regalo perfetto per ogni occasione, che celebra i sapori e le storie di uno dei ristoranti più amati di New Orleans.
* Editore : Brennans; Prima edizione (1 gennaio 1994)
* Lingua : Inglese
* Copertina rigida : 286 pagine
* ISBN-10 : 0963981900
* ISBN-13 : 978-0963981905
* Peso dell'articolo : 1,15 libbre
* Dimensioni : 9 x 1 x 11,25 pollici
- Dimensioni:Altezza: 2,54 cm (1 in)Larghezza: 22,86 cm (9 in)Profondità: 28,58 cm (11,25 in)
- Stile:Classico americano (Nello stile di)
- Materiali e tecniche:
- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:1994
- Condizioni:Usura compatibile con l’età e l’utilizzo.
- Località del venditore:North Hollywood, CA
- Numero di riferimento:Venditore: BRA9241stDibs: LU906841360352
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