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Cucinare a Marfa
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Un tesoro di saggi, ricette e immagini che esplorano la gente e il cibo di Marfa e del suo ristorante principale, The Capri.
Cooking in Marfa presenta un'insolita cittadina nel deserto del Texas occidentale e, al suo interno, un'oasi gastronomica in un luogo molto improbabile. Il Capri eccelle nel servire lo spettro di ospiti che Marfa attira, dagli abitanti del luogo e dagli allevatori agli artisti, ai membri del consiglio del museo e ai turisti più esigenti. Con più di 80 ricette ispirate ai prodotti locali, questa è la storia di questa comunità unica raccontata attraverso la lente del cibo, condividendo la cucina e i personaggi che rendono The Capri una destinazione a sé stante.
- Dimensioni:Altezza: 20,64 cm (8,125 in)Larghezza: 26,99 cm (10,625 in)Profondità: 5,08 cm (2 in)
- Materiali e tecniche:
- Periodo:
- Data di produzione:2020
- Tipo di produzione:Nuovo e personalizzato(Produzione regolare)
- Tempi di produzione stimati:Disponibile ora
- Condizioni:
- Località del venditore:New York, NY
- Numero di riferimento:Venditore: 97818386604991stDibs: LU1878319584702
Phaidon
PHAIDON: LA CASA DELLE ARTI VISIVE
Phaidon Press, fondata a Vienna nel 1923, è la principale casa editrice globale di arti creative. Collaboriamo con gli autori più influenti del mondo per produrre libri innovativi su arte, fotografia, design, architettura, moda, cibo, viaggi e libri illustrati per bambini che rappresentano il meglio del design, della qualità e del gusto. I bellissimi libri illustrati di Phaidon sono apprezzati in tutto il mondo per i loro contenuti eccezionali e la loro produzione pluripremiata. Nell'ottobre 2012, Phaidon è passata sotto una nuova proprietà e il suo nuovo team dirigenziale ha iniziato il compito di far crescere l'azienda a lungo termine come editore leader mondiale di libri nei settori delle arti visive, del cibo e dei bambini. I successi editoriali degli anni successivi hanno ampliato il programma artistico in crescita fino a includere libri realizzati in collaborazione con la superstar mondiale Rihanna, NIKE, la fotografa Annie Leibovitz, lo stilista Sir Paul Smith, il marchio di streetwear Supreme e Cecily Brown, una delle tante artiste all'avanguardia dell'iconica Contemporary Artists Series dell'azienda. Più recentemente, Phaidon ha aggiunto con successo l'interior design alle sue categorie editoriali principali. Phaidon gestisce oggi una rete di vendita e distribuzione globale, vendendo in oltre 100 paesi e pubblicando libri in inglese, cinese, francese, spagnolo, giapponese e tedesco, e con un numero crescente di partner editoriali in altre lingue.
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