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Il libro di cucina vegano

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"Il libro di cucina definitivo e più completo di piatti vegani tradizionali e autentici cucinati in casa da 150 paesi del mondo."-Vegan Magazine Con quasi 500 ricette a base di verdure, Vegan: Il libro di cucina, ispirato alle cucine di tutto il mondo, porta la cucina vegana a casa a nuovi livelli di delizia. Con piatti provenienti da paesi che vanno dall'Albania allo Zambia, mette in mostra la diversità culinaria della cucina vegana, evidenziando frutta e verdura regionali, tecniche di cottura tradizionali e sapori universalmente deliziosi. I cuochi di casa scopriranno antipasti dolci e salati, zuppe, insalate, secondi e dessert per tutti i gusti, accompagnati da istruzioni semplici e splendide fotografie a colori. Jean-Christian Jury è uno chef vegano e raw-food di Tolosa, in Francia. Nel 2008 ha aperto La Mano Verde a Berlino, in Germania, il suo primo ristorante vegano, ricevendo elogi da Saveur e Rodale's organic life e da molte pubblicazioni internazionali. Attualmente vive a Los Angeles, in California, dove sta sviluppando La Mano Verde.
  • Dimensioni:
    Altezza: 27,01 cm (10,63 in)Larghezza: 18,12 cm (7,13 in)Profondità: 4,75 cm (1,87 in)
  • Materiali e tecniche:
  • Luogo di origine:
  • Periodo:
  • Data di produzione:
    2019
  • Tipo di produzione:
    Nuovo e personalizzato(Produzione regolare)
  • Tempi di produzione stimati:
    Disponibile ora
  • Condizioni:
  • Località del venditore:
    New York, NY
  • Numero di riferimento:
    Venditore: 97807148739161stDibs: LU1878317200421

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