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Paul Raphaelson
Tubi e manometri

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27 "x40" (edizione di 10) non incorniciato, firmato sul retro Questa fotografia è stata scattata nel sito della raffineria di zucchero Domino di Brooklyn, poco prima del suo smantellamento e della sua demolizione. Un tempo era la più grande raffineria di zucchero del mondo. In origine era un complesso, ma ora sul lungomare di Brooklyn si trova solo un edificio che è stato dichiarato monumento storico. Nel 2013, Paul Raphaelson ha ricevuto dai costruttori del sito Domino il permesso di esplorare ogni metro quadrato della raffineria poche settimane prima del suo smantellamento e della sua demolizione. Raphaelson è l'ultimo fotografo a cui è stato dato accesso alla fabbrica. Al suo apice Domino era la più grande industria di Brooklyn ed era responsabile del 90% della produzione di zucchero negli Stati Uniti. Lo zuccherificio Domino era un ecosistema a sé stante. Per più di cento anni i lavoratori hanno lavorato, mangiato, fatto il bagno e bevuto birra (da un bar nel seminterrato) nell'enorme complesso. Negli anni '80 Domino aveva perso la sua presa monopolistica sul mercato e lottava contro decenni di crescente concorrenza da parte di raffinerie di canna simili, dell'industria dello zucchero di barbabietola, di dolcificanti non zuccherini e dello sciroppo di mais. Il Dipartimento del Lavoro riporta che nello stesso periodo i posti di lavoro nel settore manifatturiero a Brooklyn sono diminuiti di oltre il 60%. La raffineria Domino, che un tempo impiegava 4.500 operai che lavoravano 24 ore su 24, nel 1919 era ridotta a una squadra di 220 operai al momento della chiusura nel 2004.

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