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Brandimarte 925 Sterling Silber Bratpfanne zum Kochen

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Angaben zum Objekt

925/ooo Sterling Silber Pfanne zum Kochen Hergestellt von Brandimarte - Florenz - Italien Gewicht g 1470 30 cm Durchmesser Höhe 5,5 cm Länge einschließlich Griff 60 cm Diese Bratpfanne ist wirklich für den Einsatz beim Kochen gebaut. Der Boden ist sehr dick und stabil, und dank der hohen Wärmeleitfähigkeit von Silber reicht eine kleine Wärmequelle wie eine Kerze aus, um schnell und gleichmäßig die Temperatur auf der gesamten Oberfläche der Pfanne zu erreichen und in Ruhe zu garen. Silber ist der beste Wärme- und Stromleiter aller Metalle; bei gleicher Dicke ist seine Wärmeleitfähigkeit doppelt so hoch wie die von Aluminium und 26-mal höher als die von Stahl. Es gibt also keinen Zweifel an den Vorzügen von Silber in der Küche, so sehr, dass wir antike Belege für seine Verwendung schon in der Römerzeit finden und so sehr, dass heute professionelles Kochgeschirr aus Silber hergestellt wird. Der robuste Holzgriff ist gut drehbar gelagert und vollständig gegen die hohe Hitze isoliert, die über die Flamme in die Pfanne gelangen kann. Der Ring am Ende des Stiels dient dazu, ihn an einem Haken in der Küche aufzuhängen. Ein perfektes Geschenk für Kochbegeisterte und als Hommage an einen großen MasterChef
  • Schöpfer*in:
    Brandimarte
  • Metall:
  • Gewicht:
    1470 g
  • Maße:
    Höhe: 55 mm (2,17 in)Durchmesser: 300 mm (11,82 in)
  • Stil:
  • Herkunftsort:
  • Zeitalter:
  • Herstellungsjahr:
    2010
  • Zustand:
  • Anbieterstandort:
    Perugia, IT
  • Referenznummer:
    Anbieter*in: 28231stDibs: LU4042225543812

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