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1900''s Antiguo Duparquet, Huot & Moneuse Co. NYC, Cobre Plat à Sauter
Acerca del artículo
Una antigua sartén, marcada Duparquet, Huot & Moneuse Co., y un excelente ejemplo de batería de cocina de cobre de alta calidad fabricada en Estados Unidos. Esta sartén de cobre tiene el exterior de cobre pulido y el interior estañado. Tiene un mango de hierro forjado, remachado al cuerpo con remaches de cobre. El mango presenta una pátina natural de la edad, que muestra la artesanía típica de los utensilios de cocina de cobre antiguos y de alta calidad. El sello del lateral de la sartén dice "D.H.& M.Co. N.Y. 43-45 Wooster St.". Un catálogo de 1909 con la dirección comercial de 43-45 Wooster St. muestra un ejemplo de esta sartén e indica que venía en tamaños de 5"-20" de diámetro.
Se trata de una hermosa y funcional pieza histórica, ideal para usar en la cocina o como exposición de coleccionista. Quedaría bien en cualquier colección culinaria. Estas ollas son cada vez más raras, y las ollas Duparquet, Huot & Moneuse son codiciadas tanto por los profesionales de la cocina como por los coleccionistas de utensilios de cocina antiguos.
Dimensiones:
12" diá. x 2,75" h (bandeja)
25,75 "l x 6,25 "h (de la sartén y el asa a la punta del asa)
Peso: 2,5 kg / 3.629 gramos
Cobre Grosor: 2,637 mm
Estado:
Muy bien. Esta olla ha sido pulida y estañada profesionalmente por East Coast Tinning. Como resultado, tiene un aspecto casi como nuevo.
Procedencia:
Propiedad de una colección inmobiliaria de Litchfield, Connecticut
Acerca de los utensilios de cocina de cobre:
El cobre ha desempeñado un papel importante en la historia culinaria durante siglos. No se puede contar con ningún otro metal para absorber el calor y distribuirlo tan rápida y uniformemente como el cobre. Del mismo modo, cuando se retira del calor, el cobre responde rápidamente. Gracias a su capacidad de respuesta, los utensilios de cocina de cobre han sido la elección preferida de chefs y cocineros de todo el mundo.
- Dimensiones:Altura: 15,88 cm (6,25 in)Anchura: 65,41 cm (25,75 in)Profundidad: 30,48 cm (12 in)
- Estilo:Art Nouveau (Del período)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:1900-1909
- Fecha de fabricación:1900's
- Estado:Refinado. Desgaste acorde con la edad y el uso. Pulido y retintado por East Coast Tinning en mayo de 2024.
- Ubicación del vendedor:Morristown, NJ
- Número de referencia:1stDibs: LU5990241613032
Sobre el vendedor
5,0
Vendedor Platino
Vendedores premium con una calificación de +4,7 y tiempos de respuesta de 24 horas
Establecido en 2020
Vendedor de 1stDibs desde 2021
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