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Cortafiambres Berkel Cromado Esmaltado Rojo de los años 30, Modelo 11 Volante Totalmente Restaurado

13.999,95 €
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Acerca del artículo

Cortadora de carne con volante Berkel Modelo 11 de los años 30, totalmente restaurada - Cromada y esmaltada en rojo La Porte, Indiana, hacia 1926-1932 Un cortafiambres de volante original Berkel Modelo 11, fabricado en La Porte, Indiana, entre 1926 y 1932. Este temprano ejemplo americano de cortadoras Berkel de época ha sido meticulosamente restaurado para que funcione a pleno rendimiento, conservando sus características mecánicas distintivas y su impacto visual. La carrocería, acabada en su esmalte rojo Berkel original, se combina con auténticos detalles de acero cromado y aluminio, fieles a las especificaciones de fábrica de los años 30. Una cuchilla de 370 mm y un dial de grosor calibrado de 24 puntos permiten cortar con precisión, características de la ingeniería patentada de Berkel en este antiguo cortafiambres. Sus dimensiones son 88 cm de ancho, 65 cm de fondo y 75 cm de alto, lo bastante sustanciosas para servir de centro de mesa, pero proporcionadas para su uso en una cocina privada, un restaurante o una colección culinaria especializada. No se trata de una reproducción, sino de una cortadora original Berkel totalmente restaurada, que combina la operatividad con la refinada estética industrial que define los primeros diseños de la marca. Una rara oportunidad de adquirir una pieza de equipamiento histórico de cocina que sigue siendo a la vez funcional y visualmente icónica.
  • Creador:
    Berkel 2 (Fabricante)
  • Dimensiones:
    Altura: 75 cm (29,53 in)Anchura: 88 cm (34,65 in)Profundidad: 65 cm (25,6 in)
  • Estilo:
    Moderno estilizado (Del período)
  • Materiales y técnicas:
  • Lugar de origen:
  • Época:
  • Fecha de fabricación:
    Alrededor de 1930
  • Estado:
    Refinado. Totalmente guardado y nunca utilizado.
  • Ubicación del vendedor:
    Glasgow, GB
  • Número de referencia:
    1stDibs: LU6391244438242

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