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Wok de cobre martillado Hermanos Amoretti
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Acerca del artículo
Convierte el plato más humilde en una elegante experiencia gastronómica. Martillado a mano por talentosos artesanos, este wok es trabajador y de gran aspecto, y pasa de la cocina al horno e incluso a la mesa con un atractivo culinario clásico. El exterior de cobre reluciente revela un interior forrado de estaño. Cuando no la uses, cuélgala de su asa curvada para presumir de buen gusto. Utensilios de Cocina de Cobre - Historia de la "Reina de las Ollas" Desde que se utilizaba en las cortes renacentistas, la olla de cobre puede considerarse la "Reina de las Ollas" gracias a su belleza, pero también a su natural y excelente conductividad térmica 392 Wm°K, que permite alcanzar rápidamente la temperatura ideal y transferirla uniformemente del fondo de la olla a los lados. Los sabores y valores nutricionales permanecen inalterados y la comida no se pega al fondo de la sartén, evitando los puntos calientes y las quemaduras. Los cocineros siempre han preferido este metal porque es el mejor para cocinar. El cobre es indispensable para el resultado perfecto de los platos que requieren procedimientos de cocción largos, para los platos delicados y para las creaciones de repostería.
Cobre: 2 mm
Textura: Martillado - pulido
Asas y tapa: Bronce fundido
Interior: Doble capa de estaño para mayor durabilidad
Remaches: Cobre
Dimensiones: 14,5" de ancho
Garantía del producto: Amoretti Brothers ofrece una garantía limitada por defectos de fabricación de las ollas de cobre. La garantía limitada de por vida comienza a partir de la fecha de compra. Sustituiremos cualquier artículo por otro igual o similar si falla durante su uso. La garantía no es válida para uso comercial. QUÉ CUBRE LA GARANTÍA Amoretti Brothers reparará o sustituirá cualquier artículo que presente defectos de material, construcción o fabricación en condiciones normales de uso y siguiendo las instrucciones de cuidado. LO QUE NO CUBRE LA GARANTÍAEsta garantía no cubre: daños por mal uso o abuso, daños derivados de choques térmicos, transporte, caídas, uso inadecuado, robo, incumplimiento de las instrucciones de uso y cuidado, o una modificación o reparación no autorizada, desgaste normal del producto manchas, decoloración o arañazos en el interior o el exterior Cualquier accidente causado por un incendio, inundación, etc. Uso comercial, profesional o en el lugar de trabajo. Polvo o insectos en el interior del producto, Daños en el antiadherente causados por utensilios metálicos o afilados Daños causados por el uso de estropajos, lana de acero, limpiadores abrasivos, lejía, etc. Pequeñas imperfecciones y variaciones de color, que son normales.
- Dimensiones:Altura: 15,24 cm (6 in)Diámetro: 36,83 cm (14,5 in)
- Materiales y técnicas:Cobre,Martillado
- Época:
- Fecha de fabricación:2021
- Tipo de producción:Nuevo y personalizado(Producción actual)
- Tiempo estimado de producción:Disponible ahora
- Estado:
- Ubicación del vendedor:New York, NY
- Número de referencia:Vendedor: B15C001stDibs: LU5903225963672
Amoretti Brothers
El arte de la artesanía. Originarios de Turín (Italia), los Hermanos Amoretti llevan desde 2006 fabricando los mejores utensilios y accesorios de cocina de cobre hechos a mano. Con pasión y amor, diseñamos y fabricamos recipientes de cobre martillado, campanas decorativas de latón, bañeras de cobre martillado, fregaderos y mucho más. Sólo utilizamos materiales naturales y todos nuestros productos están cuidadosamente hechos a mano.
Nuestro hermoso taller se encuentra en lo más profundo del corazón de México, mientras que mantenemos una oficina en Nueva York. Los Hermanos Amoretti siempre han tenido una visión clara: que el diseño y la artesanía están íntimamente relacionados. La máxima armonía entre estos dos principios da como resultado productos con una sólida personalidad, estilo e innovación. Esta es la filosofía que impulsa nuestra artesanía del cobre de primera categoría. Cada pieza de los Hermanos Amoretti combina lo mejor de dos mundos, utilizando la filosofía del diseño italiano y la artesanía mexicana. Nuestros productos equilibran funcionalidad y arte. Todos nuestros productos están diseñados y fabricados para ofrecer la máxima durabilidad. Siempre nos esforzamos por mejorar nuestros diseños para ofrecerte lo mejor de la estética tradicional y la funcionalidad moderna.
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