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Magnífica pareja de cubiteras de Flight, Barr & Barr Worcester c.1813
Acerca del artículo
Magnífica y rara pareja de cubiteras de porcelana de Flight, Barr & Barr Worcester c.1813. Magníficamente decorada con escenas que incluyen el castillo de Windsor, Binstead Cottage, la iglesia de Malvern y el Eton College, todas ellas reservadas sobre fondo rosa y enmarcadas con dorado foliado en volutas. Los paisajes, como los de este par de Cubiteras, eran un diseño de decoración de moda hecho para clientes que seleccionaban las vistas que se pintarían en sus servicios o piezas individuales. Los pintores de Flight & Barr copiaban estampas de las casas o castillos de los clientes, de parajes y lugares emblemáticos.
Cada nevera tiene un par de asas de cabeza de sátiro muy detalladas y se completa con los forros y tapas originales.
Marcas impresas coronadas FBB, marcas de escritura en rojo que hacen referencia al patrocinio real y a la dirección de London House Coventry Street, junto con los títulos de las vistas de cada cubo.
Estado: En general en muy buen estado, aparte de una restauración antigua en un desconchón del borde de una tapa, el remate se ha vuelto a pegar y a dorar, restauración del borde de una camisa y de los cuernos de las asas de sátiro.
El Cubo de Hielo es una de las piezas de vajilla más raras y codiciadas de la porcelana antigua.
El primer registro de helado en Gran Bretaña es de 1671, en el menú de un banquete para los Caballeros de la Jarretera celebrado en la Sala de San Jorge del Castillo de Windsor. En esta época se consideraba un plato tan exclusivo que sólo aparecía en la mesa del reyLa primera receta impresa apareció en Mrs Eale's Receipts, una obra sobre repostería que se publicó en Londres en 1718. Hubo que esperar hasta la segunda mitad del siglo XVIII para que los helados estuvieran más a mano en las confiterías, y estos cubos se encontraban habitualmente en los aparadores de las casas de clase alta para tomar un postre de helado con fruta cortada. Si sólo se utiliza hielo para llenar la tapa y el cubo, el helado se derrite muy rápidamente. Aunque no hay nada registrado en la literatura, es casi seguro que se espolvoreaba un poco de sal sobre el hielo. La porcelana es el material ideal para las cubetas de helado, ya que es impermeable a la sal, lo que mejora el efecto refrigerante. Los experimentos han demostrado que el helado permanece congelado hasta cuatro horas en estas cubiteras si se añade sal a ambos recipientes. Al cabo de un tiempo, se acaba formando una pequeña cantidad de hielo en el exterior del cubo, lo que suele provocar condensación y una posible adherencia al mantel. Por tanto, es probable que estas primeras cubetas se colocaran sobre un plato o soporte. Los diseños posteriores de estos cubos a menudo tenían patas para evitar que se congelaran en la mesa, y estos objetos rara vez se fabricaron más allá del año 1830.
- Creador:Flight, Barr & Barr Worcester (Fabricante)
- Dimensiones:Altura: 27 cm (10,63 in)Anchura: 27 cm (10,63 in)Profundidad: 22 cm (8,67 in)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:1813
- Estado:Reparado: En general, se encuentra en muy buen estado, aparte de una restauración antigua en un desconchón del borde de una tapa, el remate se ha vuelto a pegar y a dorar, la restauración del borde de una camisa y los cuernos de las asas de sátiro. Desgaste acorde con la edad y el uso.
- Ubicación del vendedor:Exeter, GB
- Número de referencia:1stDibs: LU6712244660442
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