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Antiguo tarro boticario grande de farmacia italiano de cristal de Murano "Fieno Greco
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He aquí un precioso Botiquín de Farmacia Italiano Antiguo y Grande de Cristal de Murano. Elaboradamente pintado a mano y dorado sobre un cristal de Murano transparente. En la etiqueta pone "FIENO GRECO", que traducido del italiano significa alholva
Algunas pérdidas de pintura y desgaste propio de la edad y el uso, como se ve en las fotos. Este estilo de tarro de boticario es bastante raro y difícil de encontrar. Este tarro no lleva tapa.
Alrededor de 1900. Murano, Italia.
Mide aprox. 15,5" de alto x 8" de ancho
Más sobre el fenogreco:
"Fieno greco" es el término italiano para fenogreco. El fenogreco (nombre científico: Trigonella foenum-graecum) es una planta anual de la familia Fabaceae, muy conocida por sus semillas y hojas, que se utilizan como especia, hierba y verdura. He aquí algunos detalles clave sobre el fenogreco:
Descripción
Aspecto: Las plantas de alholva alcanzan unos 2 ó 3 pies de altura. Tienen hojas trifoliadas de color verde claro (parecidas a las del trébol) y pequeñas flores blancas o amarillas.
Las semillas: Las semillas son pequeñas, de color marrón amarillento y angulosas, y suelen encontrarse en la sección de especias de las tiendas de comestibles.
Usos culinarios
Las semillas: Las semillas de alholva se utilizan habitualmente en la cocina, sobre todo en la cocina india. Tienen un sabor ligeramente amargo y un aroma parecido al jarabe de arce cuando se tuestan.
Las hojas: Las hojas frescas y secas (conocidas como "methi" en la cocina india) se utilizan como hierba para dar sabor a los platos.
Usos medicinales
Salud digestiva: Se sabe que el fenogreco favorece la digestión y ayuda con problemas como el estreñimiento y la indigestión.
Lactancia: Se utiliza a menudo como galactagogo para aumentar la producción de leche en las mujeres lactantes.
Control del azúcar en sangre: Se ha estudiado el potencial de las semillas de fenogreco para ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes.
Antiinflamatorio: Tiene propiedades antiinflamatorias y a veces se utiliza para aliviar el dolor y la inflamación.
Beneficios nutricionales
Vitaminas y minerales: El fenogreco es rico en vitaminas (como las del grupo B y la vitamina C) y minerales (como el hierro, el magnesio y el manganeso).
Fibra: Las semillas tienen un alto contenido en fibra soluble, que puede ayudar a mejorar la digestión y el control del azúcar en sangre.
Medicina tradicional y popular
Ayurveda y Medicina Tradicional China: El fenogreco tiene una larga historia de uso tanto en la medicina ayurvédica como en la medicina tradicional china para diversas dolencias, como la inducción del parto, problemas digestivos y como tónico general para la salud.
Preparación y uso
Mezclas de especias: Las semillas de alholva son un componente habitual en mezclas de especias como el curry en polvo y el garam masala.
Té: Las semillas pueden remojarse en agua durante la noche y consumir el agua como té por sus beneficios para la salud.
Semillas germinadas: Las semillas de alholva también pueden germinarse y añadirse a ensaladas y bocadillos.
Seguridad y precauciones
Durante el embarazo: Aunque el fenogreco se considera generalmente seguro, puede estimular las contracciones uterinas y debe utilizarse con precaución durante el embarazo.
Alergias e interacciones: Algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas o interacciones con medicamentos, sobre todo anticoagulantes y medicamentos para la diabetes.
El fenogreco, o "fieno greco", es una planta versátil muy utilizada en la cocina y la medicina tradicional, valorada por su sabor único y sus numerosos beneficios para la salud.
- Dimensiones:Altura: 38,1 cm (15 in)Diámetro: 20,32 cm (8 in)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:1900-1909
- Fecha de fabricación:1900
- Estado:Desgaste acorde con la edad y el uso.
- Ubicación del vendedor:Victoria, CA
- Número de referencia:1stDibs: LU8397240719702
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