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Alfombrillas o filtros de aceite de oliva antiguos de principios del siglo XX

Acerca del artículo

Escritorios franceses antiguos de principios del siglo XX, entre 1900 y 1930. Estas esteras redondas y toscas, hechas con fibras de cáscaras de coco, se utilizaban históricamente como filtro en las prensas de aceitunas de Provenza. Utilizadas ahora como esteras decorativas para el suelo o para colgar en la pared, estas esteras antiguas y de época se han empleado para mejorar la extracción del aceite de oliva y el drenaje del zumo desde la década de 1880. En el pueblo francés de Nyons, famoso por sus aceitunas negras y sede de la última scourtinerie que queda en Francia, un hombre apilaba las scourtins, pesadas con pasta de aceituna, de cien en cien sobre una carretilla, y luego las hacía rodar hasta la prensa de aceitunas. Al caer la prensa, un espeso líquido negro, mezcla del aceite y el agua de la fruta, caía en cascada por los lados de los scourtins. A continuación, una centrifugadora separó un aceite verde opaco, que más tarde se volvió transparente al filtrarlo a través de algodón. Los filtros actuales están hechos de nailon más duradero. Las dimensiones pueden variar ligeramente. El precio es por cada uno. Dimensiones: 27,25" de diámetro Lolo Antigüedades Francesas 4300 1ª Avenida Sur Birmingham, AL 35222
  • Dimensiones:
    Altura: 69,22 cm (27,25 in)Diámetro: 69,22 cm (27,25 in)
  • Materiales y técnicas:
  • Lugar de origen:
  • Época:
  • Fecha de fabricación:
    1900s
  • Estado:
    Desgaste acorde con la edad y el uso.
  • Ubicación del vendedor:
    Birmingham, AL
  • Número de referencia:
    Vendedor: LOPF1331stDibs: LU1156234375872

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