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Ilustración botánica de la cúrcuma blanca (Curcuma zedoaria) por Blackwell, 1696
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Este grabado antiguo, titulado "Zedoaria", representa la Curcuma zedoaria, también conocida como zedoaria, cúrcuma blanca o kentjur. Es una planta de la familia del jengibre, conocida por sus usos medicinales y culinarios, sobre todo en la medicina tradicional asiática. El zedoary tiene un sabor amargo y suele utilizarse para tratar problemas digestivos.
La Curcuma zedoaria o Kurkuma, o cúrcuma blanca, es especial por sus propiedades medicinales y su versatilidad. Se utiliza desde hace siglos en la medicina ayurvédica y en la medicina tradicional china para tratar trastornos digestivos, inflamaciones y como antiséptico natural. El rizoma también se utiliza en la cocina asiática por su sabor picante y amargo.
La cúrcuma blanca crece sobre todo en las regiones tropicales y subtropicales de India, Indonesia y el Sudeste Asiático, donde prospera en suelos bien drenados con mucha humedad y precipitaciones. Su uso global pone de relieve su valor tanto en el ámbito culinario como en el medicinal.
Este grabado fue realizado por Elizabeth Blackwell, ilustradora botánica escocesa pionera, para su famosa obra "A Curious Herbal", publicada entre 1737 y 1739, que documentaba muchas plantas medicinales exóticas para uso de médicos y boticarios.
- Dimensiones:Altura: 41 cm (16,15 in)Anchura: 25,3 cm (9,97 in)Profundidad: 0,02 mm (0 in)
- Materiales y técnicas:Papel,Grabado
- Época:1690-1699
- Fecha de fabricación:1696
- Estado:Bien, dada la edad. Algunas manchas en los márgenes. Tonalidad general relacionada con la edad y/o pequeños defectos ocasionales debidos a la manipulación. Por favor, estudia el escáner detenidamente.
- Ubicación del vendedor:Langweer, NL
- Número de referencia:Vendedor: PCT-618031stDibs: LU3054341503912
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