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Desayuno en Brennan's y cena también por Pip Jimmy y Ted Brennan Libro de cocina
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Acerca del artículo
Desayuna en Brennan's y cena también: Un Viaje Culinario por el Legendario Restaurante Brennan's de Nueva Orleans.
Deléitate con el rico patrimonio culinario de Nueva Orleans con Desayuno en Brennan's y Cena también, una edición de tapa dura bellamente elaborada que ofrece más de 230 recetas del mundialmente conocido Restaurante Brennan's. Con la autoría de Pip, Jimmy y Ted Brennan, esta colección de 288 páginas presenta tanto platos originales de autor, como el icónico Bananas Foster, como emocionantes creaciones nuevas publicadas por primera vez.
Cada receta ha sido meticulosamente probada en casa para garantizar su exactitud y que puedas recrear la exquisita cocina de Brennan en tu propia cocina. El libro está dividido en siete secciones de recetas, cada una introducida con vibrantes fotografías en color que captan la elegancia de los platos de Brennan. Además, las impresionantes imágenes muestran la sofisticada decoración y el entorno del restaurante.
Más que un libro de cocina, Breakfast at Brennan's and Dinner, Too rinde homenaje al fundador del restaurante, Owen Edward Brennan, con una rica narración histórica. El libro incluye recortes antiguos, ilustraciones únicas y recuerdos nostálgicos, que ofrecen a los lectores una visión del legado de esta institución culinaria.
Tanto si eres un amante de la comida como un entusiasta de la historia, este atractivo libro de cocina es un regalo perfecto para cualquier ocasión, ya que celebra los sabores y las historias de uno de los establecimientos gastronómicos más queridos de Nueva Orleans.
* Editor : Brennans; Primera edición (1 de enero de 1994)
* Lengua : Inglés
* Tapa dura : 286 páginas
* ISBN-10 : 0963981900
* ISBN-13 : 978-0963981905
* Peso del artículo : 1,15 libras
* Dimensiones : 9 x 1 x 11,25 pulgadas
- Dimensiones:Altura: 2,54 cm (1 in)Anchura: 22,86 cm (9 in)Profundidad: 28,58 cm (11,25 in)
- Estilo:clásico estadounidense (En el estilo de)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:1994
- Estado:Desgaste acorde con la edad y el uso.
- Ubicación del vendedor:North Hollywood, CA
- Número de referencia:Vendedor: BRA9241stDibs: LU906841360352
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