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Muerte por chocolate: La Última Palabra sobre una Pasión Consumidora, Firmado, 1ª Ed.

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Acerca del artículo

Muerte por chocolate: La última palabra sobre una pasión devoradora, de Marcel Desaulniers. Firmado por el autor y el editor. 1ª ed. tapa dura con sobrecubierta y funda protectora. Esta colección de más de 60 recetas detalladas incluye una serie de salsas, helados, pasteles, sorbetes y pudines. El autor es el chef y copropietario del restaurante Trellis, y ha seleccionado estas recetas como las mejores de su repertorio. Las recetas incluyen sorpresa de caramelo de chocolate con anglaise de bourbon, locura de moca doble y dacquoise de chocolate blanco y negro, y se explican mediante instrucciones paso a paso que no presuponen conocimientos culinarios previos. NPT Books una división de N.P. Trent Antiques tiene una gran colección de libros usados y descatalogados sobre arte, arquitectura, decoración y antigüedades, con especial atención a las primeras ediciones, firmadas y limitadas. Ofrecemos envío gratuito a cualquier dirección nacional.
  • Dimensiones:
    Altura: 26,04 cm (10,25 in)Anchura: 26,04 cm (10,25 in)Profundidad: 1,27 cm (0,5 in)
  • Materiales y técnicas:
  • Lugar de origen:
  • Época:
    1990-1999
  • Fecha de fabricación:
    1992
  • Estado:
  • Ubicación del vendedor:
    valatie, NY
  • Número de referencia:
    Vendedor: NP-17341stDibs: LU2605143344202

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