Plato decorativo de mediados de siglo de Mette Doller, años 50

Cerámica ha tenido un hogar en Höganäs -que está en el condado de Escania, Suecia- durante cientos de años, con gente como Höganäsbolaget cociendo cerámica en sus hornos desde al menos principios del siglo XIX. Mientras que en sus inicios se conocía como Andersson & Johansson, una empresa llamada Höganäs Keramik fue el principal fabricante sueco de gres resistente y termorretentivo a principios del siglo XX.

Johansson Olofsson y Sigfrid Johansson fundaron inicialmente lo que se convertiría en Höganäs Keramik en 1909. Olofsson se marchó en 1910 y Karl Andersson tomó el relevo. La empresa se llamó Andersson & Johansson durante un tiempo, y como la durabilidad y la funcionalidad primaban en los primeros diseños sobre la forma, sus piezas inaugurales parecían modestas y rústicas. Más tarde, los fundadores comerciaron bajo el nombre de Höganäs Keramik, y los diseños de la empresa fueron incorporando esmaltes más vivos y formas más animadas, al tiempo que mantenían la durabilidad y los niveles de calidad que habían sido sinónimos de su producción. En 1914, las piezas de Höganäs Keramik eran lo bastante interesantes como para participar en la Exposición Báltica de Malmö (Suecia). 

En la década de 1920, Höganäs amplió sus instalaciones para ampliar su oferta y aumentar su capacidad de producción. La fabricación en la empresa creció durante la década de 1940, cuando se trasladaron a unas instalaciones dos veces mayores que su fábrica anterior. En 1948, la empresa diversificó su producción para incluir moldes, ollas y sartenes. 

En la década de 1950, la empresa lanzó la serie Old Höganäs, que reflexionaba sobre las creaciones que les dieron el éxito, al tiempo que incorporaba a notables ceramistas como John Andersson, Signe Persson-Melin y Hertha Bengtsson para contribuir a su creciente repertorio de diseños. 

Höganäs forma parte ahora del Grupo Iittala, que fue adquirido por Fiskars Corporation en 2007, y sigue siendo célebre por siglos de innovaciones en la producción de cerámica.

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