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Kınık Küpü (Guisera turca con textura - Pequeña) 1009
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Acerca del artículo
Esta pequeña olla turca se utilizaba tradicionalmente para cocinar comidas sustanciosas al fuego o en el horno. El cuerpo profundo y redondo de la olla y sus robustas asas son elementos de diseño funcionales comunes a los utensilios de cocina anatolios. Esta pieza única presenta un motivo pintado bajo el borde y salpicaduras de color en el cuerpo.
Kınık, una técnica de alfarería tradicional de Anatolia que combina el control y el azar para crear diseños únicos en la superficie de cada pieza. Utilizando un cuerno de buey mientras la arcilla está todavía húmeda, el artista kınık deja gotear pintura verde, roja y negra (derivada de minerales locales: negra de piedra triturada, verde de óxido de cromo, roja de óxido de hierro) sobre cada küp mientras gira en el torno del alfarero, a medida que la gravedad arrastra los colores hacia abajo en sorprendentes y distintivos diseños.
El estofado, un plato básico tanto en las comidas diarias como en las festivas, tiene un profundo significado culinario y cultural en la cultura turca. En turco, la comida se celebra a menudo en refranes y expresiones, destacando su importancia en la vida cotidiana. Si elogian a alguien por su habilidad en la cocina, es posible que oigas: "Güveçte pişmiş" (guisado en una olla de estofado), lo que indica que su talento se ha cultivado hasta la perfección. Y al elogiar un plato, puedes decir simplemente: "Güveç gibi" (como un estofado), significando que encarna la riqueza y profundidad de sabores que puede crear una olla de estofado tradicional turca.
En el pueblo de montaña de Kınık, en la región de Bilecik, hay 75 hornos de leña y talleres de alfarería adosados a más de 300 casitas encaladas. Las familias turcas transmiten la artesanía Kınık con orgullo y precisión. El fascinante efecto jaspeado de los intrincados remolinos refleja la dinámica interacción de la tierra y el mar en la costa del Mármara.
*Únicas y marcadas por el tiempo, cada una de estas piezas mostrará pátina e imperfecciones naturales. Desde las manchas de aceite hasta la oxidación, consideramos estas alteraciones como portales a un tiempo lejano. Este artículo está destinado únicamente a un uso decorativo.
- Dimensiones:Altura: 17 cm (6,7 in)Diámetro: 29 cm (11,42 in)
- Estilo:Grecorromano (En el estilo de)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:Desconocido
- Estado:Desgaste acorde con la edad y el uso. Daños estructurales menores.
- Ubicación del vendedor:Ojai, US
- Número de referencia:Vendedor: SKU: 10091stDibs: LU9865244840062
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