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Pancheon ou coupe à fromage français de la fin du 19ème siècle à glaçure jaune moutarde clair

À propos de cet article

Pancheon ou bol à pâte français de la fin du XIXe siècle, dont l'extérieur est en terre cuite rougeâtre non émaillée, avec une glaçure jaune moutarde claire et des éclaboussures de caramel à l'intérieur, vers les années 1890. Les pancheons étaient des bols de cuisine français polyvalents utilisés aux 17e, 18e et 19e siècles. Utilisés comme bols à mélanger, ils servaient également à faire lever la pâte à pain, le pain étant cuit dans le même bol après avoir levé, ainsi qu'à "tenir le lait" pendant que la crème levait. Jetés à la main, émaillés à l'intérieur et non émaillés à l'extérieur, avec une forme large et évasée et un large rebord plat, ces bols de ferme autrefois courants sont de conception simple et rustique et sont plutôt rares aujourd'hui, en particulier ceux qui présentent des éclaboussures comme celui-ci. Similaires aux bols tian, ils n'ont pas de bec verseur ni de poignée. Un joli bol parfait pour être utilisé comme saladier, coupe à fruits ou jardinière. Il serait également idéal pour refroidir des boissons. Dimensions : hauteur - 7" diamètre - 18".
  • Dimensions:
    Hauteur : 17,78 cm (7 po)Diamètre : 45,72 cm (18 po)
  • Matériaux et techniques:
    Terre cuite,Vernissé
  • Lieu d'origine:
  • Période:
  • Date de fabrication:
    1890s
  • État:
    Usure conforme à l'âge et à l'utilisation.
  • Adresse du vendeur:
    Birmingham, AL
  • Numéro de référence:
    Vendeur : LOP604B1stDibs : LU1156224404412

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