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Confit en terre cuite émaillée jaune du 19e siècle
À propos de cet article
Grand pot "Confit" en terre cuite émaillée jaune du 19e siècle. Autrefois, dans les cuisines françaises, les confituriers étaient populaires pour conserver et cuire le canard avant que la réfrigération n'existe. Ils figurent également dans le visage de la série des Tournesols de Van Gogh.
Une délicieuse relique de l'histoire culinaire rustique ! Notez que la base conique n'est pas émaillée. Les pots de confit étaient à moitié émaillés pour deux raisons. Tout d'abord, le fond des pots n'est pas émaillé afin d'empêcher les rongeurs de grimper sur les parois des pots. Deuxièmement, l'intérieur et la partie supérieure des pots ont été émaillés afin de maintenir le pot au frais pour l'évaporation.
Cette faïence émaillée était autrefois utilisée quotidiennement dans les maisons de campagne françaises. Ils étaient souvent enterrés dans le sol d'une cave afin de préserver leur contenu, qui était généralement constitué de viandes comme le canard ou l'oie, recouvertes d'une couche de graisse.
Ce pot de confit est recouvert d'un glaçage jaune qui dégage une atmosphère ensoleillée et accueillante. Les deux poignées latérales ne sont pas seulement fonctionnelles, elles ajoutent de la symétrie et de l'équilibre à la pièce. La patine rustique de la marmite témoigne de son âge et de son utilisation quotidienne dans une cuisine française animée d'autrefois.
Nos pots à confiture sont de jolis éléments décoratifs qui donnent du caractère à n'importe quelle pièce ! Surtout lorsque plusieurs tailles et formes sont regroupées. Une pièce merveilleuse à ajouter à une collection déjà existante ou le pot parfait pour en commencer une nouvelle !
- Dimensions:Hauteur : 31,75 cm (12,5 po)Diamètre : 26,67 cm (10,5 po)
- Style:Provincial français (De la période)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:Circa 1880
- État:Usure conforme à l'âge et à l'utilisation. Bon état. Usure conforme à l'âge et à l'utilisation.
- Adresse du vendeur:Middleburg, VA
- Numéro de référence:Vendeur : 63301stDibs : LU872644367082
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4,9
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