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Tamis à fromage en terre cuite émaillée du 19e siècle vers 1800
À propos de cet article
Cette rare passoire à fromage du début du XIXe siècle est un bel exemple de poterie rurale française traditionnelle. Fabriqué à la main en terre cuite, il présente une riche glaçure brun miel à l'intérieur et sur le bord, contrastant avec la base naturelle non émaillée à l'extérieur. La pièce est immédiatement reconnaissable à sa forme unique : un bassin large et peu profond avec une plate-forme centrale surélevée, conçu pour séparer le lactosérum du caillé pendant le processus de fabrication du fromage. La légère lèvre sur le bord et le piédestal central sont à la fois fonctionnels et décoratifs, reflétant le savoir-faire artisanal de l'époque.
Cette passoire antique était probablement utilisée dans une ferme ou une laiterie de campagne pour produire des fromages frais tels que le fromage blanc ou le chèvre. La glaçure chaude à l'intérieur a non seulement rendu le récipient plus hygiénique et plus facile à nettoyer, mais lui a également conféré un charme terreux qui s'intègre à merveille dans les intérieurs rustiques, campagnards ou de ferme. Aujourd'hui, il peut servir de bol décoratif remarquable, de plat à fruits ou de pièce maîtresse sculpturale qui raconte l'histoire de l'artisanat rural et de l'héritage culinaire.
Avec sa belle patine, ses imperfections subtiles et son élégance utilitaire, cette pièce est plus qu'une simple antiquité fonctionnelle - c'est une tranche d'histoire, pleine de caractère et de charme.
- Dimensions:Hauteur : 11 cm (4,34 po)Diamètre : 38,5 cm (15,16 po)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:inconnu
- État:Usure conforme à l'âge et à l'utilisation.
- Adresse du vendeur:LA CIOTAT, FR
- Numéro de référence:1stDibs : LU6419244203812
À propos du vendeur
5,0
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Temps de réponse habituel : 1 heure
- ExpéditionRecherche du devis...Expédition depuis : LA CIOTAT, France
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