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Évaluation culinaire française du 19ème siècle
1 429,98 €
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Balance de comptoir ou d'épicier française du 19e siècle avec deux plateaux en laiton montés sur un plateau en marbre blanc. Ce merveilleux instrument ancien était utilisé pour mesurer divers ingrédients et produits de nature épicurienne. Sur les deux grands plateaux en laiton, qui ont pris une belle patine d'ancienneté, une ligne de cachets est visible sur le côté droit, confirmant les visites répétées à l'épicerie d'un inspecteur des poids et mesures dont le travail consistait à calibrer ces machines à peser. Le boîtier est en bois, coudé aux angles (à la Louis Philippe), peint dans un ton beige avec une belle texture de craquelure, et laissant apparaître le hublot au centre pour voir si l'échelle est équilibrée. Veuillez regarder les images détaillées pour voir plus de cette antiquité culinaire.
- Dimensions:Hauteur : 21,59 cm (8,5 po)Largeur : 71,12 cm (28 po)Profondeur : 30,18 cm (11,88 po)
- Style:Provincial français (Dans le style de)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:1800s
- État:Usure conforme à l'âge et à l'utilisation.
- Adresse du vendeur:Baton Rouge, LA
- Numéro de référence:Vendeur : AN018441stDibs : LU864845096122
À propos du vendeur
4,9
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Établi en 1982
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