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Rouleau et perforateur de Matzah, Bukhara, Ouzbékistan, début du 20e siècle
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À propos de cet article
Rouleau et perforateur de Matzah de Boukhara, Ouzbékistan, utilisé au début du 20e siècle.
Le perforateur de matsa est taillé à la main dans une seule pièce de bois massif et comporte de nombreux clous en acier martelés en son centre, ainsi qu'un fil de fer sur le pourtour.
Ce dispositif était utilisé pour perforer les matzoth utilisées à Pessah. Les trous dans les matzahs permettent à la vapeur de passer à travers la pâte, l'empêchant de lever et de devenir du pain levé.
Le rouleau à matzah est un rouleau standard semblable aux rouleaux utilisés aujourd'hui pour aplatir la matzah en fines galettes plates.
Pour un objet très similaire, se référer au Musée d'Israël sous le numéro d'accession : B78.0290.
- Dimensions:Hauteur : 7 cm (2,76 po)Largeur : 6 cm (2,37 po)Profondeur : 37 cm (14,57 po)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:20ème siècle
- État:Usure conforme à l'âge et à l'utilisation.
- Adresse du vendeur:New York, NY
- Numéro de référence:1stDibs : LU5281239755072
À propos du vendeur
5,0
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Établi en 2006
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