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Coltello da cuoco Nesmuk Mecca Premium, lama da cuoco in acciaio Damasco, edizione limitata a 25 esemplari
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Coltello da chef Nesmuk Mekka Premium in acciaio Damasco. Limitato a soli 25 pezzi in tutto il mondo.
Teak, 361 strati di acciaio Damasco forgiato a mano, unico.
L'eredità islamica incontra la tradizione artigianale tedesca, la precisione e l'alta tecnologia. Vengono prodotti solo 25 esemplari di questi straordinari coltelli.
Ogni coltello di questa serie rigorosamente limitata è numerato singolarmente e viene prodotto solo su richiesta del cliente. La lama San Mai, forgiata a mano, è incavata su entrambi i lati. L'esclusivo motivo damascato è stato sviluppato solo per questa serie. È creato dalla speciale struttura dell'acciaio Damasco in combinazione con il motivo in rilievo "Pathway to Heaven", sviluppato appositamente per queste lame. Ispirato alla rosa damascata.
Questa serie di coltelli utilizza il legno originale usato per la decorazione delle cupole della Grande Moschea intorno alla Ka'aba alla Mecca, nel Regno dell'Arabia Saudita (progetto Shamiya). Tutti i legni di Teak utilizzati per i manici e le scatole di questi coltelli sono tagliati o ritagliati dal legno originale utilizzato alla Mecca. L'impiallacciatura di acero utilizzata sia alla Mecca che per le scatole di questi coltelli proviene addirittura dallo stesso albero. A seconda del design della scatola, anche le pietre di amazzonite utilizzate per queste scatole di coltelli sono avanzi del processo di costruzione alla Mecca e provengono dallo stesso lotto di tutte le altre pietre di amazzonite utilizzate.
Un'ulteriore autenticità è data dal fatto che tutte le scatole sono state intagliate a mano da Driss Chiboub, la stessa persona che è stata responsabile di quasi tutti i lavori di intaglio decorativo dell'ampliamento della Grande Moschea.
Le lame dei coltelli sono realizzate a mano dal produttore di coltelli di alta gamma Nesmuk a Solingen, in Germania, utilizzando solo i migliori acciai al nichel e al carbonio. L'intricato motivo Damasco "Pathway to Heaven" è stato sviluppato solo per questa serie di coltelli e richiede un processo straordinariamente laborioso per essere realizzato. Ogni lama con affilatura cava presenta uno strato centrale di acciaio ad alto tenore di carbonio (1,5%), incastrato tra strati esterni di supporto in acciaio speciale Damasco. Le lame vengono poi conservate per decenni grazie all'applicazione di un rivestimento invisibile in silicone estremamente sottile (solo pochi micro-metri) (Nesmuk Protective Coating), che Nesmuk ha sviluppato in collaborazione con l'Istituto Fraunhofer per la Tecnologia Chimica (ICT), famoso in tutto il mondo.
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