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Colazione: Il libro di cucina
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Inizia la giornata con il libro di cucina definitivo di autentici piatti da colazione casalinghi provenienti da tutto il mondo
La colazione è il momento più importante e confortante della giornata per miliardi di persone in tutto il mondo. Qui, per la prima volta, una raccolta di centinaia di ricette di cucina casalinga celebra i pasti mattutini così come vengono preparati nelle cucine di tutto il mondo.
Ogni ricetta è accessibile e semplice, con note che offrono un contesto culturale e un approfondimento culinario. Che sia dolce o meno, classico o regionale, è qui: Ful Medames (fave stufate) egiziani; Chilaquiles messicane; Panini all'ananas cinesi; Scones americani; Morning Rolls scozzesi e molto altro ancora. Con contributi di Reem Kassis, Bill Granger, Jason Hammel, Stephen Harris, Clotilde Dusoulier, Harumi Kurihara, Meera Sodha, Alvin Cailan, Fredrik Berselius e Manoella Buffara.
Emily Elyse Miller è una scrittrice e consulente culinaria con sede a New York. Ha collaborato con VICE, Lucky Peach, The New Yorker ed è stata pubblicata su Vogue, Refinery29 e molte altre pubblicazioni. È la fondatrice di Breakfast club, una serie di eventi globali che mette in contatto innovatori e chef di cucina e design attraverso il rito della colazione.
- Dimensioni:Altezza: 27,01 cm (10,63 in)Larghezza: 18,12 cm (7,13 in)Profondità: 3,81 cm (1,5 in)
- Materiali e tecniche:
- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:2019
- Tipo di produzione:Nuovo e personalizzato(Produzione regolare)
- Tempi di produzione stimati:Disponibile ora
- Condizioni:
- Località del venditore:New York, NY
- Numero di riferimento:Venditore: 97807148780411stDibs: LU1878317200101
Phaidon
PHAIDON: LA CASA DELLE ARTI VISIVE
Phaidon Press, fondata a Vienna nel 1923, è la principale casa editrice globale di arti creative. Collaboriamo con gli autori più influenti del mondo per produrre libri innovativi su arte, fotografia, design, architettura, moda, cibo, viaggi e libri illustrati per bambini che rappresentano il meglio del design, della qualità e del gusto. I bellissimi libri illustrati di Phaidon sono apprezzati in tutto il mondo per i loro contenuti eccezionali e la loro produzione pluripremiata. Nell'ottobre 2012, Phaidon è passata sotto una nuova proprietà e il suo nuovo team dirigenziale ha iniziato il compito di far crescere l'azienda a lungo termine come editore leader mondiale di libri nei settori delle arti visive, del cibo e dei bambini. I successi editoriali degli anni successivi hanno ampliato il programma artistico in crescita fino a includere libri realizzati in collaborazione con la superstar mondiale Rihanna, NIKE, la fotografa Annie Leibovitz, lo stilista Sir Paul Smith, il marchio di streetwear Supreme e Cecily Brown, una delle tante artiste all'avanguardia dell'iconica Contemporary Artists Series dell'azienda. Più recentemente, Phaidon ha aggiunto con successo l'interior design alle sue categorie editoriali principali. Phaidon gestisce oggi una rete di vendita e distribuzione globale, vendendo in oltre 100 paesi e pubblicando libri in inglese, cinese, francese, spagnolo, giapponese e tedesco, e con un numero crescente di partner editoriali in altre lingue.
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