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Il libro di cucina della Cina

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Informazioni sull’articolo

China The Cookbook è un magnifico approfondimento sulla storia della cucina cinese. Lo conserverò nella mia collezione e senza dubbio verrà utilizzato come prezioso riferimento per molti anni a venire". - Ken Hom OBE, chef, autore e broadcaster globale La bibbia definitiva della cucina più popolare e più antica del mondo Ora disponibile con una nuova copertina rossa con bordi dorati, China: Il libro di cucina presenta più di 650 ricette di piatti cinesi deliziosi e autentici per la cucina di casa, meticolosamente raccolte da due dei più famosi scrittori di libri di cucina del paese. Da piatti popolari come le costolette di ricambio in agrodolce e il Dim Sum, a classici regionali meno conosciuti come il riso fritto del Fujian e il pollo ubriaco del Jiangsu, questo libro autorevole mette in mostra la diversità culinaria delle cucine più ricche e antiche del mondo, con ricette provenienti dalle otto regioni principali e dalle dodici regioni minori, oltre a ricette aggiuntive selezionate da chef stellati di tutto il mondo.
  • Dimensioni:
    Altezza: 27,01 cm (10,63 in)Larghezza: 18,12 cm (7,13 in)Profondità: 5,34 cm (2,1 in)
  • Materiali e tecniche:
  • Luogo di origine:
  • Periodo:
  • Data di produzione:
    2025
  • Tipo di produzione:
    Nuovo e personalizzato(Produzione regolare)
  • Tempi di produzione stimati:
    Disponibile ora
  • Condizioni:
  • Località del venditore:
    New York, NY
  • Numero di riferimento:
    Venditore: 97818386692251stDibs: LU1878343133082

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