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Il libro di cucina regionale italiana Ricette da Il Cucchiaio d'Argento

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La risorsa più affidabile per la cucina italiana presenta un'esplorazione riccamente illustrata delle cucine regionali uniche del paese. L'Italia è formata da 20 regioni, ognuna con la sua storia, la sua cultura, il suo paesaggio e le sue ricette. Organizzato geograficamente, Il Ricettario Regionale Italiano: Ricette del Cucchiaio d'Argento celebra la sorprendente diversità della cucina italiana, mostrando l'identità culinaria di ogni regione attraverso gli ingredienti, i piatti e le tradizioni alimentari più famosi. Conosciuta in tutto il mondo come la voce autorevole sulla cucina casalinga italiana, The Silver Spoon Kitchen accompagna i lettori in un viaggio da leccarsi i baffi, abbinando 160 ricette classiche a una scrittura evocativa e a fotografie vivaci. Il capitolo di ogni regione inizia con un'introduzione dedicata che spiega gli ingredienti e i piatti locali, seguita da ricette autentiche per antipasti, primi, secondi, contorni e dessert. Viaggia dal Nord Italia, dove scelte sostanziose e ricche come la Fonduta valdostana e il Risotto alla milanese rivelano l'influenza geografica delle Alpi e della Pianura Padana, al Sud, dove il terreno fertile e il clima caldo creano un paradiso per la coltivazione di verdure, agrumi e Oliver. Scopri come l'Italia centrale, spesso considerata il cuore della cucina tradizionale italiana, abbraccia ingredienti semplici e di alta qualità - sia nella rustica Ribollita della Toscana che nella robusta cucina del Lazio, incentrata sulla pasta - e come la Sicilia, con il suo crogiolo di influenze culturali, ha sviluppato i suoi piatti distintivi. Con ricette collaudate nel tempo per piatti iconici e gemme poco conosciute, The Regional Italian Cookbook invita i lettori a portare il sapore dell'Italia nelle loro case.
  • Dimensioni:
    Altezza: 27,01 cm (10,63 in)Larghezza: 20,66 cm (8,13 in)Profondità: 3,94 cm (1,55 in)
  • Materiali e tecniche:
  • Luogo di origine:
  • Periodo:
  • Data di produzione:
    2025
  • Tipo di produzione:
    Nuovo e personalizzato(Produzione regolare)
  • Tempi di produzione stimati:
    Disponibile ora
  • Condizioni:
  • Località del venditore:
    New York, NY
  • Numero di riferimento:
    Venditore: 97807148492181stDibs: LU1878344000852

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