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Libro Where Chefs Eat - Una guida ai ristoranti preferiti dagli chef
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Mangia in giro per il mondo con 650 tra i migliori chef del mondo.
Ovunque tu sia, non potrai mai perderti la migliore tavola calda locale per la colazione, il miglior ristorante per una cena di lavoro o il posto migliore per uno spuntino a tarda notte - e tutto il resto.
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Ovunque tu sia, non potrai mai perderti la migliore tavola calda locale per la colazione, il miglior ristorante per una cena d'affari o il posto migliore per uno spuntino a tarda notte - e tutto quello che c'è in mezzo. Con le mappe delle città, le informazioni principali, le recensioni e i consigli degli stessi chef, questa è la guida per i ristoratori esperti e i buongustai in poltrona delle principali città e paesi del mondo.
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Gli chef: Scopri dove e cosa mangiano i migliori chef del mondo, tra cui: Jason Atherton, Shannon Bennetts, Helena Rizzo, Stephen Harris, Yotam Ottolenghi, Yoshihiro Narisawa e molti altri.
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David Stein collabora con il New York Magazine, il New York Times e il Sunday Times ed è critico di ristoranti presso il New York Observer.
Evelyn Chen è una scrittrice nata a Singapore e presidente dell'accademia regionale dei World's 50 Best Restaurants.
Natascha Mirosch si occupa delle notizie gastronomiche di Brisbane per good food com au e brisbanetimes com au.
- Dimensioni:Altezza: 20,32 cm (8 in)Larghezza: 13,67 cm (5,38 in)Profondità: 7,62 cm (3 in)
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- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:2019
- Tipo di produzione:Nuovo e personalizzato(Produzione regolare)
- Tempi di produzione stimati:Disponibile ora
- Condizioni:
- Località del venditore:New York, NY
- Numero di riferimento:Venditore: 97807148756511stDibs: LU1878317200221
Phaidon
PHAIDON: LA CASA DELLE ARTI VISIVE
Phaidon Press, fondata a Vienna nel 1923, è la principale casa editrice globale di arti creative. Collaboriamo con gli autori più influenti del mondo per produrre libri innovativi su arte, fotografia, design, architettura, moda, cibo, viaggi e libri illustrati per bambini che rappresentano il meglio del design, della qualità e del gusto. I bellissimi libri illustrati di Phaidon sono apprezzati in tutto il mondo per i loro contenuti eccezionali e la loro produzione pluripremiata. Nell'ottobre 2012, Phaidon è passata sotto una nuova proprietà e il suo nuovo team dirigenziale ha iniziato il compito di far crescere l'azienda a lungo termine come editore leader mondiale di libri nei settori delle arti visive, del cibo e dei bambini. I successi editoriali degli anni successivi hanno ampliato il programma artistico in crescita fino a includere libri realizzati in collaborazione con la superstar mondiale Rihanna, NIKE, la fotografa Annie Leibovitz, lo stilista Sir Paul Smith, il marchio di streetwear Supreme e Cecily Brown, una delle tante artiste all'avanguardia dell'iconica Contemporary Artists Series dell'azienda. Più recentemente, Phaidon ha aggiunto con successo l'interior design alle sue categorie editoriali principali. Phaidon gestisce oggi una rete di vendita e distribuzione globale, vendendo in oltre 100 paesi e pubblicando libri in inglese, cinese, francese, spagnolo, giapponese e tedesco, e con un numero crescente di partner editoriali in altre lingue.
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Fondazione nel 1923
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