Articoli simili a Massimo Bottura Non fidarti mai di uno chef italiano magro
Vuoi altre immagini o video?
Richiedi altre immagini o video al venditore
1 di 7
Massimo Bottura Non fidarti mai di uno chef italiano magro
56,76 €
Spedizione
Recupero del preventivo…La promessa 1stDibs:
Garanzia di autenticità,
Garanzia di rimborso,
Annullamento entro 24 ore
Informazioni sull’articolo
L'Osteria Francescana è il ristorante più famoso d'Italia. All'Osteria Francescana, lo chef Massimo Bottura si ispira all'arte contemporanea per creare piatti altamente innovativi che giocano con la tradizione culinaria italiana. Un approccio che gli è valso tre stelle Michelin e il primo posto nella classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo.
Never Trust a Skinny Italian Chef è un tributo ai venticinque anni di carriera di Bottura e all'evoluzione dell'Osteria Francescana. Diviso in quattro capitoli, ognuno dei quali tratta un periodo diverso, il libro presenta 50 ricette e testi di accompagnamento che spiegano l'ispirazione, gli ingredienti e le tecniche di Bottura. Illustrato con le fotografie di Stefano Graziani e Carlo Benvenuto, Never Trust a Skinny Italian Chef è il primo libro di Bottura, la figura di spicco della gastronomia italiana moderna.
Massimo Bottura è lo chef patron dell'Osteria Francescana, un ristorante tre stelle Michelin con sede a Modena, in Italia. Massimo è cresciuto a Modena e ha sviluppato un interesse per la cucina fin da piccolo dopo aver osservato la madre, la nonna e la zia in cucina mentre preparavano i pasti della famiglia. Nel 1986 ha lasciato una laurea in legge per aprire il suo primo ristorante e successivamente ha sviluppato il suo amore per la cucina con stage per Alain Ducasse al Louis XV di Monte Carlo e Ferran Adriá all'Elbulli. An He ha aperto l'Osteria Francescana nel 1995.
- Dimensioni:Altezza: 28,91 cm (11,38 in)Larghezza: 21,29 cm (8,38 in)Profondità: 5,08 cm (2 in)
- Materiali e tecniche:
- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:2019
- Tipo di produzione:Nuovo e personalizzato(Produzione regolare)
- Tempi di produzione stimati:Disponibile ora
- Condizioni:
- Località del venditore:New York, NY
- Numero di riferimento:Venditore: 97807148671441stDibs: LU1878334412022
Phaidon
PHAIDON: LA CASA DELLE ARTI VISIVE
Phaidon Press, fondata a Vienna nel 1923, è la principale casa editrice globale di arti creative. Collaboriamo con gli autori più influenti del mondo per produrre libri innovativi su arte, fotografia, design, architettura, moda, cibo, viaggi e libri illustrati per bambini che rappresentano il meglio del design, della qualità e del gusto. I bellissimi libri illustrati di Phaidon sono apprezzati in tutto il mondo per i loro contenuti eccezionali e la loro produzione pluripremiata. Nell'ottobre 2012, Phaidon è passata sotto una nuova proprietà e il suo nuovo team dirigenziale ha iniziato il compito di far crescere l'azienda a lungo termine come editore leader mondiale di libri nei settori delle arti visive, del cibo e dei bambini. I successi editoriali degli anni successivi hanno ampliato il programma artistico in crescita fino a includere libri realizzati in collaborazione con la superstar mondiale Rihanna, NIKE, la fotografa Annie Leibovitz, lo stilista Sir Paul Smith, il marchio di streetwear Supreme e Cecily Brown, una delle tante artiste all'avanguardia dell'iconica Contemporary Artists Series dell'azienda. Più recentemente, Phaidon ha aggiunto con successo l'interior design alle sue categorie editoriali principali. Phaidon gestisce oggi una rete di vendita e distribuzione globale, vendendo in oltre 100 paesi e pubblicando libri in inglese, cinese, francese, spagnolo, giapponese e tedesco, e con un numero crescente di partner editoriali in altre lingue.
Informazioni sul venditore
4,3
Venditore riconosciuto
Questi venditori prestigiosi sono leader del settore e rappresentano il massimo in termini di qualità e design.
Fondazione nel 1923
Venditore 1stDibs dal 2016
1934 vendite su 1stDibs
Tempo di risposta standard: Da 1 a 2 giorni
- SpedizioneRecupero del preventivo…Spedizione da: New York, NY
- Politica di reso
Alcune parti di questa pagina sono state tradotte automaticamente. 1stDibs non può garantire che le traduzioni siano corrette. L’inglese è la lingua predefinita del sito.
Garanzia di autenticità
Nell’improbabile caso in cui si verifichi un problema con l’autenticità di un articolo, contattaci entro un anno per ottenere un rimborso completo. DettagliGaranzia di rimborso
Se il tuo articolo non corrisponde alla descrizione, è danneggiato durante il trasporto o non arriva, contattaci entro 7 giorni per un rimborso completo. DettagliAnnullamento entro 24 ore
Hai un periodo di tolleranza di 24 ore per annullare il tuo acquisto, senza necessità di fornire spiegazioni.Venditori professionali selezionati
I nostri venditori di livello internazionale devono aderire a rigorosi standard di servizio e qualità, garantendo l’integrità delle inserzioni.Garanzia miglior prezzo
Se scopri che un venditore ha pubblicato altrove lo stesso articolo a un prezzo più basso, applicheremo lo stesso prezzo.Consegna globale affidabile
La nostra rete di vettori leader del settore offre opzioni di spedizione specializzate in tutto il mondo, inclusa la consegna personalizzata.Altro da questo venditore
Mostra tuttoIl libro di cucina regionale italiana Ricette da Il Cucchiaio d'Argento
La risorsa più affidabile per la cucina italiana presenta un'esplorazione riccamente illustrata delle cucine regionali uniche del paese.
L'Italia è formata da 20 regioni, ognuna con...
Categoria
Anni 2010, Cinese, Libri
Materiali
Carta
Mangiare con gli chef, pasti in famiglia dai ristoranti più creativi del mondo
Mangiare con gli chef documenta il pasto quotidiano condiviso dagli chef e dal personale di sala di diciotto ristoranti di alto livello, tra cui Noma, Le Chateaubriand e The French L...
Categoria
XXI secolo e contemporaneo, Europeo, Libri
Materiali
Carta
Libro di cucina
Con 125 libri di cucina fondamentali degli ultimi 100 anni, Cookbook Book è una celebrazione dei libri di cucina più belli, influenti e informativi del mondo.
Dal classico ...
Categoria
XXI secolo e contemporaneo, Cinese, Libri
Materiali
Carta
52 € / articolo
Libro Where Chefs Eat - Una guida ai ristoranti preferiti dagli chef
Mangia in giro per il mondo con 650 tra i migliori chef del mondo.
Ovunque tu sia, non potrai mai perderti la migliore tavola calda locale per la colazione, il miglior ristorante p...
Categoria
XXI secolo e contemporaneo, Europeo, Libri
Materiali
Carta
Il libro di cucina senza glutine
Di Phaidon
Uno dei movimenti dietetici in più rapida crescita ha ora la sua prima guida completa per gustare centinaia di ricette naturalmente prive di glutine provenienti da tutto il mondo.
...
Categoria
Anni 2010, Cinese, Libri
Materiali
Carta
43 € / articolo
Messico: Il libro di cucina
Di Phaidon
Messico: Il libro di cucina è la bibbia definitiva della cucina messicana. Con una storia culinaria che risale a 9.000 anni fa, la cucina messicana trae influenza dagli indiani Aztec...
Categoria
Anni 2010, Cinese, Libri
Materiali
Carta
48 € / articolo
Ti potrebbe interessare anche
Alla scoperta dei vini italiani viaggio gastronomico attraverso le 19 regioni produttrici d'Italia
Alla scoperta dei vini italiani: Un compendio autorevole di vini, cibo e viaggi attraverso le diciannove regioni produttrici dell'Italia Unbound.
Balzar, Robert Lawrence (Introduzion...
Categoria
Fine XX secolo, Italiano, Espressionista, Libri
Materiali
Carta
Il Cuciniere Italiano Moderno - L'italiano moderno o l'amico...- Libro raro - 1842
Il Cuciniere Italiano Moderno o l'amico degli intendenti e dei convalescenti è il titolo di un libro di cucina stampato a Livorno dai Fratelli Vignozzi e Nipote nel 1842.
Lingua: it...
Categoria
Anni 1840, Moderno, Altra arte
Materiali
Carta
Il Design Italiano Degli Anni '50 (Libro)
A cura di Andrea Branzi & Michele de Lucchi
Questo libro è il resoconto fotografico di una mostra organizzata nel 1977 per presentare il "Design italiano degli anni Cinquanta"; sono...
Categoria
XX secolo, Libri
Materiali
Carta
Opere di Marc Newson
Di Marc Newson, Alison Castle
Il Vangelo secondo Marc.
Le opere complete di Marc Newson fino ad oggi.
Ha progettato sedie, ristoranti, boutique, automobili, aerei e persino un'astronave. Per il designer ind...
Categoria
XXI secolo e contemporaneo, Italiano, Libri
Materiali
Altro
1528 € / articolo
Fulvio Bianconi - Designi di BIANCONI
Di Fulvio Bianconi, Fulvio Bianconi
Fulvio Bianconi, estremamente poco comune
Milano, circa 1959. Piccolo folio, stoffa con giacca, 72pp. uno dei 500 esemplari, firmato da Bianconi con un'iscrizione aggiuntiva inizia...
Categoria
Vintage, Anni 1950, Italiano, Libri
Materiali
Carta
Il nuovo libro "Joy of Cooking" per tutti gli usi e costumi
The All New All Purpose Joy of Cooking.
Questo è il libro di cucina "Joy Of Cooking".
Contiene oltre 1000 pagine di consigli, trucchi, ricette e altre informazioni per portare la tua...
Categoria
Fine XX secolo, Americano, Rustico, Libri
Materiali
Carta