Articoli simili a Massimo Bottura Non fidarti mai di uno chef italiano magro
Vuoi altre immagini o video?
Richiedi altre immagini o video al venditore
1 di 7
Massimo Bottura Non fidarti mai di uno chef italiano magro
Informazioni sull’articolo
L'Osteria Francescana è il ristorante più famoso d'Italia. All'Osteria Francescana, lo chef Massimo Bottura si ispira all'arte contemporanea per creare piatti altamente innovativi che giocano con la tradizione culinaria italiana. Un approccio che gli è valso tre stelle Michelin e il primo posto nella classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo.
Never Trust a Skinny Italian Chef è un tributo ai venticinque anni di carriera di Bottura e all'evoluzione dell'Osteria Francescana. Diviso in quattro capitoli, ognuno dei quali tratta un periodo diverso, il libro presenta 50 ricette e testi di accompagnamento che spiegano l'ispirazione, gli ingredienti e le tecniche di Bottura. Illustrato con le fotografie di Stefano Graziani e Carlo Benvenuto, Never Trust a Skinny Italian Chef è il primo libro di Bottura, la figura di spicco della gastronomia italiana moderna.
Massimo Bottura è lo chef patron dell'Osteria Francescana, un ristorante tre stelle Michelin con sede a Modena, in Italia. Massimo è cresciuto a Modena e ha sviluppato un interesse per la cucina fin da piccolo dopo aver osservato la madre, la nonna e la zia in cucina mentre preparavano i pasti della famiglia. Nel 1986 ha lasciato una laurea in legge per aprire il suo primo ristorante e successivamente ha sviluppato il suo amore per la cucina con stage per Alain Ducasse al Louis XV di Monte Carlo e Ferran Adriá all'Elbulli. An He ha aperto l'Osteria Francescana nel 1995.
- Dimensioni:Altezza: 28,91 cm (11,38 in)Larghezza: 21,29 cm (8,38 in)Profondità: 5,08 cm (2 in)
- Materiali e tecniche:
- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:2019
- Tipo di produzione:Nuovo e personalizzato(Produzione regolare)
- Tempi di produzione stimati:Disponibile ora
- Condizioni:
- Località del venditore:New York, NY
- Numero di riferimento:Venditore: 97807148671441stDibs: LU1878334412022
Phaidon
PHAIDON: LA CASA DELLE ARTI VISIVE
Phaidon Press, fondata a Vienna nel 1923, è la principale casa editrice globale di arti creative. Collaboriamo con gli autori più influenti del mondo per produrre libri innovativi su arte, fotografia, design, architettura, moda, cibo, viaggi e libri illustrati per bambini che rappresentano il meglio del design, della qualità e del gusto. I bellissimi libri illustrati di Phaidon sono apprezzati in tutto il mondo per i loro contenuti eccezionali e la loro produzione pluripremiata. Nell'ottobre 2012, Phaidon è passata sotto una nuova proprietà e il suo nuovo team dirigenziale ha iniziato il compito di far crescere l'azienda a lungo termine come editore leader mondiale di libri nei settori delle arti visive, del cibo e dei bambini. I successi editoriali degli anni successivi hanno ampliato il programma artistico in crescita fino a includere libri realizzati in collaborazione con la superstar mondiale Rihanna, NIKE, la fotografa Annie Leibovitz, lo stilista Sir Paul Smith, il marchio di streetwear Supreme e Cecily Brown, una delle tante artiste all'avanguardia dell'iconica Contemporary Artists Series dell'azienda. Più recentemente, Phaidon ha aggiunto con successo l'interior design alle sue categorie editoriali principali. Phaidon gestisce oggi una rete di vendita e distribuzione globale, vendendo in oltre 100 paesi e pubblicando libri in inglese, cinese, francese, spagnolo, giapponese e tedesco, e con un numero crescente di partner editoriali in altre lingue.
Informazioni sul venditore
4,3
Venditore riconosciuto
Questi venditori prestigiosi sono leader del settore e rappresentano il massimo in termini di qualità e design.
Fondazione nel 1923
Venditore 1stDibs dal 2016
1.919 vendite su 1stDibs
Tempo di risposta standard: 16 ore
- SpedizioneRecupero del preventivo…Spedizione da: New York, NY
- Politica di reso
Alcune parti di questa pagina sono state tradotte automaticamente. 1stDibs non può garantire che le traduzioni siano corrette. L’inglese è la lingua predefinita del sito.
Garanzia di autenticità
Nell’improbabile caso in cui si verifichi un problema con l’autenticità di un articolo, contattaci entro un anno per ottenere un rimborso completo. DettagliGaranzia di rimborso
Se il tuo articolo non corrisponde alla descrizione, è danneggiato durante il trasporto o non arriva, contattaci entro 7 giorni per un rimborso completo. DettagliAnnullamento entro 24 ore
Hai un periodo di tolleranza di 24 ore per annullare il tuo acquisto, senza necessità di fornire spiegazioni.Venditori professionali selezionati
I nostri venditori di livello internazionale devono aderire a rigorosi standard di servizio e qualità, garantendo l’integrità delle inserzioni.Garanzia miglior prezzo
Se scopri che un venditore ha pubblicato altrove lo stesso articolo a un prezzo più basso, applicheremo lo stesso prezzo.Consegna globale affidabile
La nostra rete di vettori leader del settore offre opzioni di spedizione specializzate in tutto il mondo, inclusa la consegna personalizzata.Altro da questo venditore
Mostra tuttoLibro Where Chefs Eat - Una guida ai ristoranti preferiti dagli chef
Mangia in giro per il mondo con 650 tra i migliori chef del mondo.
Ovunque tu sia, non potrai mai perderti la migliore tavola calda locale per la colazione, il miglior ristorante p...
Categoria
XXI secolo e contemporaneo, Europeo, Libri
Materiali
Carta
35 USD / articolo
Atlante dell'architettura mai costruita
Un'indagine globale completa di oltre 300 straordinari progetti architettonici non costruiti dal 20° secolo a oggi
L'Atlante dell'Architettura Mai Costruita presenta centinaia dei p...
Categoria
Anni 2010, Cinese, Libri
Materiali
Carta
150 USD / articolo
Mangiare con gli chef, pasti in famiglia dai ristoranti più creativi del mondo
Mangiare con gli chef documenta il pasto quotidiano condiviso dagli chef e dal personale di sala di diciotto ristoranti di alto livello, tra cui Noma, Le Chateaubriand e The French L...
Categoria
XXI secolo e contemporaneo, Europeo, Libri
Materiali
Carta
Il libro di cucina regionale italiana Ricette da Il Cucchiaio d'Argento
La risorsa più affidabile per la cucina italiana presenta un'esplorazione riccamente illustrata delle cucine regionali uniche del paese.
L'Italia è formata da 20 regioni, ognuna con...
Categoria
Anni 2010, Cinese, Libri
Materiali
Carta
Colazione, pranzo, tè con bambini
Più di 50 ricette semplici, eleganti e deliziose da preparare con i bambini, da Rose Carrarini, fondatrice dell'iconica Rose Bakery di Parigi.
In questa nuova e stimolante raccolta ...
Categoria
Anni 2010, Cinese, Libri
Materiali
Carta
25 USD / articolo
Il libro di cucina senza glutine
Di Phaidon
Uno dei movimenti dietetici in più rapida crescita ha ora la sua prima guida completa per gustare centinaia di ricette naturalmente prive di glutine provenienti da tutto il mondo.
...
Categoria
Anni 2010, Cinese, Libri
Materiali
Carta
50 USD / articolo
Ti potrebbe interessare anche
2005 Non lasciarmi mai andare
Di Kazuo Ishiguro
Una prima edizione firmata della pluripremiata opera di fantascienza speculativa di Kazuo Ishiguro. Una bella copia di questa importante opera.
Prima edizione firmata, prima impress...
Categoria
Inizio anni 2000, Britannico, Libri
Materiali
Carta
1.093 USD
La collezione dei rifiuti: Cartoni animati che non hai mai visto e che non vedrai mai sul New Yorker
The Rejection Collection: Cartoons You Never Saw, and Never Will, in The New Yorker di Matthew Diffee e introduzione di Robert Mankoff. New York: Gallery Books, 2006. Prima edizione ...
Categoria
XXI secolo e contemporaneo, Americano, Libri
Materiali
Carta
1950 Swiss Chef Food Chopper Dicer Cutter Slicer
Tritatutto svizzero degli anni '50 per frutta e verdura.
Timbro Zylyss
Prodotto in Svizzera
9,5 h x 3 di diametro
Condizioni originali d'epoca, non restaurato, usato.
Patina present...
Categoria
Metà XX secolo, Svizzero, Mid-Century moderno, Strumenti scientifici
Materiali
Metallo
39 USD Prezzo promozionale
47% in meno
Il giardino di Hidcote e Lawrence Johnston, Libro del National Trust
Titolo: HIDCOTE IL GIARDINO E LAWRENCE JOHNSTON. Pubblicato da The National Trust, 2007.
Copertina rigida con giacca.
Spesso descritto come "il più bel giardino d'Inghilterra", Hid...
Categoria
Inizio anni 2000, Inglese, International Style, Libri
Materiali
Carta
Cartier Never Stop Tank Collection 2012, catalogo con copertina rigida
Di Cartier
Cartier Never Stop Tank Wat Collection 2012 catalogo con copertina rigida, brochure portfolio.
Copertina rigida, testo in inglese con listino prezzi.
Bellissimo piccolo catalogo che ...
Categoria
XXI secolo e contemporaneo, Francese, Art Déco, Libri
Materiali
Carta
T. Y. Chao Private & Family Trust Collezioni di importanti ceramiche cinesi, rare
Sotheby's: The T. Y. Chao Private and Family Trust Collections of Important Chinese Ceramics and Jade Carvings: Part 1, Hong Kong ottobre 1986. Rara prima edizione con copertina rigi...
Categoria
Vintage, Anni 1980, Hong Kong, Libri
Materiali
Carta