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Morte al cioccolato: L'ultima parola su una passione consumistica, firmato, 1a ed.
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Morte al cioccolato: L'ultima parola su una passione consumistica di Marcel Desaulniers. Firmato dall'autore e dall'editore. 1a edizione con copertina rigida, con giacca di polvere e copertina protettiva. Questa raccolta di oltre 60 ricette dettagliate include una serie di salse, gelati, torte, sorbetti e budini. L'autore è lo chef e co-proprietario del ristorante Trellis e ha selezionato queste ricette come le migliori del suo repertorio. Le ricette includono la sorpresa di caramello al cioccolato con anglaise al bourbon, la follia della doppia moka e la dacquoise al cioccolato bianco e fondente e sono spiegate con istruzioni passo dopo passo che non presuppongono alcuna conoscenza culinaria precedente.
NPT Books una divisione di N.P. Trent Antiques ha un'ampia collezione di libri usati e fuori catalogo su arte, architettura, decorazione e antiquariato, con particolare attenzione alle prime edizioni, alle edizioni firmate e limitate.
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- Periodo:1990-1999
- Data di produzione:1992
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NPT Books
NPT Books, una divisione di N. P. Trent Antiques, è stata fondata nel 1982 e serve clienti negli Stati Uniti e in tutto il mondo. Offriamo un'ampia selezione di libri usati e fuori catalogo, concentrandoci principalmente su arte, architettura, decorazione e antiquariato, con particolare attenzione alle prime edizioni, alle edizioni limitate firmate e rare. Membro dell'Art and Antique Dealers League of America dal 1996.
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