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Portogallo: Il libro di cucina
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Celebra la vibrante e influente cultura alimentare portoghese con oltre 550 ricette classiche e contemporanee.
Con la sua cucina variegata e la sua intrigante storia culinaria, il Portogallo è una delle principali destinazioni di viaggio per gli amanti della cucina di tutto il mondo. Portogallo: Il libro di cucina raccoglie i piatti di tutte le regioni del paese, tra cui i piatti a base di pesce e crostacei della costa dell'Algarve, i sostanziosi stufati della Valle del Douro e i famosi e amati dolci di Lisbona. L'acclamato chef Leandro Carreira ha ricercato più di 550 ricette tradizionali per cuochi casalinghi che racchiudono l'ampiezza e la diversità della cucina del Portogallo, un paese la cui immensa influenza culinaria si è diffusa ben oltre i suoi confini.
- Creatore:Phaidon (Produttore)
- Dimensioni:Altezza: 27,01 cm (10,63 in)Larghezza: 18,12 cm (7,13 in)Profondità: 5,08 cm (2 in)
- Materiali e tecniche:
- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:2022
- Tipo di produzione:Nuovo e personalizzato(Produzione regolare)
- Tempi di produzione stimati:Disponibile ora
- Condizioni:
- Località del venditore:New York, NY
- Numero di riferimento:Venditore: 97818386647321stDibs: LU1878328608412
Phaidon
PHAIDON: LA CASA DELLE ARTI VISIVE
Phaidon Press, fondata a Vienna nel 1923, è la principale casa editrice globale di arti creative. Collaboriamo con gli autori più influenti del mondo per produrre libri innovativi su arte, fotografia, design, architettura, moda, cibo, viaggi e libri illustrati per bambini che rappresentano il meglio del design, della qualità e del gusto. I bellissimi libri illustrati di Phaidon sono apprezzati in tutto il mondo per i loro contenuti eccezionali e la loro produzione pluripremiata. Nell'ottobre 2012, Phaidon è passata sotto una nuova proprietà e il suo nuovo team dirigenziale ha iniziato il compito di far crescere l'azienda a lungo termine come editore leader mondiale di libri nei settori delle arti visive, del cibo e dei bambini. I successi editoriali degli anni successivi hanno ampliato il programma artistico in crescita fino a includere libri realizzati in collaborazione con la superstar mondiale Rihanna, NIKE, la fotografa Annie Leibovitz, lo stilista Sir Paul Smith, il marchio di streetwear Supreme e Cecily Brown, una delle tante artiste all'avanguardia dell'iconica Contemporary Artists Series dell'azienda. Più recentemente, Phaidon ha aggiunto con successo l'interior design alle sue categorie editoriali principali. Phaidon gestisce oggi una rete di vendita e distribuzione globale, vendendo in oltre 100 paesi e pubblicando libri in inglese, cinese, francese, spagnolo, giapponese e tedesco, e con un numero crescente di partner editoriali in altre lingue.
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4,3
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Fondazione nel 1923
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