Salta e passa al contenuto principale
Vuoi altre immagini o video?
Richiedi altre immagini o video al venditore
1 di 11

Ricette classiche francesi

Informazioni sull’articolo

'Un'eccellente e incoraggiante introduzione alla cucina casalinga francese da parte di un'autrice che combina le migliori qualità culinarie delle versioni galliche di Irma Rombauer e Fannie Farmer, con un pizzico dell'amato Chef Gusteau di Ratatouille.' - Library Journal, recensione con stelle Una straordinaria raccolta delle migliori ricette francesi dalla più grande autorità in materia di cucina casalinga francese. La celebre scrittrice di cucina Ginette Mathiot, autrice di Je sais cuisiner (il libro di cucina più venduto in Francia da oltre 90 anni), ha insegnato a cucinare a tre generazioni di famiglie francesi. In questa nuova ed elegante raccolta di ricette accessibili e collaudate, completa di due cartellini a nastro, sono stati selezionati dalle sue opere oltre 170 dei migliori piatti francesi, come l'iconica Zuppa di Cipolle Gratinata, le Patate Dauphinois, oltre a piatti regionali come il Beef bourguignon della Borgogna e la Ratatouille della Provenza, e a piatti iconici come il Vol-au-vent, le Uova in salsa meurette, le Carote di Vichy, le Ostriche ripiene, la Crème brûlée, le Pere al vino e la Tarte Tatin. Con splendide fotografie appena commissionate, un'introduzione della scrittrice gastronomica Keda Black e un'affascinante prefazione del pasticcere, cuoco e scrittore parigino d'adozione David Lebovitz, Classic French Recipes è la guida definitiva per tutti i cuochi di casa su come preparare la più autentica e deliziosa cucina francese alla maniera dei francesi.
  • Dimensioni:
    Altezza: 27,01 cm (10,63 in)Larghezza: 20,66 cm (8,13 in)Profondità: 4,09 cm (1,61 in)
  • Materiali e tecniche:
  • Luogo di origine:
  • Periodo:
  • Data di produzione:
    2024
  • Tipo di produzione:
    Nuovo e personalizzato(Produzione regolare)
  • Tempi di produzione stimati:
    Disponibile ora
  • Condizioni:
  • Località del venditore:
    New York, NY
  • Numero di riferimento:
    Venditore: 97818386667981stDibs: LU1878338657782

Altro da questo venditore

Mostra tutto
"Semplice e classico 123 ricette passo-passo" Libro
"Uno spettacolo ingannevolmente facile."- The Sunday Times Magazine Il libro di ricette passo-passo essenziale per i cuochi di casa, il "meglio del meglio" di tre bestseller Phaidon...
Categoria

XXI secolo e contemporaneo, Europeo, Libri

Materiali

Carta

Storie e ricette di Mangal II
Il primo libro di cucina del ristorante di riferimento dell'East London, che presenta una raccolta di ricette turche contemporanee. Scopri il cibo e le storie del Mangal II, una del...
Categoria

Anni 2010, Cinese, Libri

Materiali

Carta

Feste persiane: Ricette e storie da una tavola di famiglia
Uno dei libri più personali e ricchi di anima sui piatti persiani rinfrescanti, profumati e deliziosi che esprimono la sua giovinezza, la tradizione familiare e la raffinatezza". - D...
Categoria

Anni 2010, Cinese, Libri

Materiali

Carta

Ikoyi: un viaggio attraverso il calore audace con le sue ricette
'In quello che sembra solo un breve momento, Ikoyi ha scosso il mondo della cucina' - René Redzepi, chef e co-proprietario del noma L'entusiasmante libro di cucina di debutto dell'a...
Categoria

XXI secolo e contemporaneo, Cinese, Libri

Materiali

Carta

Manu: Ricette e storie del mio Brazi
'Manu Buffara è... il ponte verso la prossima generazione di chef forti, consapevoli e riflessivi' - Dominique Crenn 'Manu Buffara è incredibile... una madre, una guerriera, una cuo...
Categoria

XXI secolo e contemporaneo, Cinese, Libri

Materiali

Carta

Brae - Ricette e storie dal ristorante
Il libro d'esordio di Dan Hunter, il celebre e pluripremiato pioniere della cucina australiana moderna. Nella campagna fuori Melbourne, lo chef Dan Hunter ha trasformato una fattori...
Categoria

XXI secolo e contemporaneo, Europeo, Libri

Materiali

Carta

Ti potrebbe interessare anche

Il Ricettario delle Sette Stelle Ricette di Casinò di livello mondiale Libro con copertina rigida
Il libro di cucina Seven Stars: Ricette dei ristoranti di casinò di livello mondiale. Harrah's Entertainment presenta il libro di cucina Seven Stars: Ricette dai ristoranti dei casi...
Categoria

XX secolo, Americano, Arte popolare, Libri

Materiali

Carta

Scultura antica di ballerina classica, Francia, anni '30
Scultura in bronzo argentato di una donna che danza. Una donna adorabile. È dotato di un vassoio o piatto in alabastro che può essere utilizzato per gioielli, biglietti personali o c...
Categoria

Metà XX secolo, Francese, Mid-Century moderno, Gioielli da collezione

Materiali

Bronzo

Scultura antica di ballerina classica, Francia, anni '30
960 USD Prezzo promozionale
20% in meno
Mappa classica della Francia del 1859: Il capolavoro geografico imperiale di Blackie
La "Mappa antica della Francia" tratta da "The Imperial Atlas of Modern Geography", pubblicata nel 1859 da W. G. Blackie, è un'opera cartografica di valore storico che offre una rapp...
Categoria

Di antiquariato/d’epoca, Metà XIX secolo, Mappe

Materiali

Carta

Serge Mouille: Un classico francese di Pierre Emile Pralus (Libro)
Un libro splendidamente fotografato e illustrato sulla carriera di Serge Mouille (1922-1988), il più importante designer francese di lampade degli anni Cinquanta. La sua reputazione ...
Categoria

XX secolo, Libri

Materiali

Carta

Modello classico di yacht antico
Modello antico del cabinato "Waco". Scafo e ponte in tavole. Grande lavoro in cabina con oblò, bandiera, timone, panche, ecc. Modello di yacht classico con grande carattere. Un grand...
Categoria

Vintage, Anni 1940, Nordamericano, Modelli e miniature

Materiali

Legno

Surfboards Hawaii Classic Longboard (1963)
Surfboards Hawaii classico longboard modellato nel 1963. Forma di coda quadrata da 10' 3". Caratterizzato da bellissimi binari e fondo blu-turchese, dettagli gessati e doppio cordonc...
Categoria

Vintage, Anni 1960, Nordamericano, Attrezzatura sportiva e memorabilia

Materiali

Vetroresina, Schiuma, Conifera

Visualizzati di recente

Mostra tutto