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cestino dim sum alto 4 cestini
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Un pezzo raro ed eccezionale, questa gigantesca vaporiera Dim Sum del XVII secolo incarna il ricco patrimonio culinario dello Yum Cha, il tradizionale rituale cinese per bere il tè. In origine, i Dim Sum - delicate prelibatezze in formato morso - venivano gustati dai viaggiatori della Via della Seta che si fermavano nelle case da tè per riposare e rinfrescarsi. Con il tempo, questa tecnica di cottura a vapore è diventata parte integrante della gastronomia cinese: le vaporiere di bambù o di legno impilabili permettevano di preparare più piatti contemporaneamente.
Con una larghezza di 73 cm e un'altezza di 87 cm, questa vaporiera si distingue non solo per le sue dimensioni impressionanti, ma anche per la sua patina splendidamente invecchiata, a testimonianza di secoli di utilizzo. Che sia esposta come pezzo forte o inserita in una collezione curata, questa vaporiera è un vero e proprio oggetto da collezione, che fonde storia, funzionalità e arte.
- Dimensioni:Altezza: 87 cm (34,26 in)Diametro: 73 cm (28,75 in)
- Stile:Altro (Nello stile di)
- Materiali e tecniche:Legno,Falegnameria
- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:sconosciuto
- Condizioni:Usura compatibile con l’età e l’utilizzo.
- Località del venditore:PARIS, FR
- Numero di riferimento:Venditore: 63361stDibs: LU10226243382262
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