Piatto decorativo di metà secolo di Mette Doller, anni '50

La ceramica ha avuto una casa a Höganäs - che si trova nella contea di Scania, in Svezia - per centinaia di anni: Höganäsbolaget ha cotto oggetti nei suoi forni almeno dall'inizio del 1800. Mentre agli inizi era conosciuta come Andersson & Johansson, un'azienda chiamata Höganäs Keramik è stata la principale produttrice di gres svedese resistente e termoregolante all'inizio del XX secolo.

Johansson Olofsson e Sigfrid Johansson fondarono inizialmente quella che sarebbe diventata Höganäs Keramik nel 1909. Olofsson se ne andò nel 1910 e Karl Andersson prese il suo posto. L'azienda si chiamò per un periodo Andersson & Johansson e, dato che i primi progetti erano improntati alla durevolezza e alla funzionalità piuttosto che alla forma, i suoi primi pezzi apparivano modesti e rustici. In seguito i fondatori commerciarono con il nome di Höganäs Keramik e i design dell'azienda incorporarono sempre più spesso smalti più vivaci e forme più vivaci, pur mantenendo la durata e gli standard di qualità che erano stati sinonimo della loro produzione. Nel 1914, i pezzi di Höganäs Keramik erano abbastanza interessanti da partecipare all'Esposizione Baltica di Malmö, in Svezia. 

Negli anni '20, Höganäs ampliò la propria sede per ampliare la gamma di offerte e aumentare le capacità produttive. La produzione dell'azienda crebbe negli anni '40, quando si trasferì in uno stabilimento di dimensioni doppie rispetto a quello precedente. Nel 1948, l'azienda ha diversificato la sua produzione includendo stampi, pentole e padelle. 

Negli anni '50, l'azienda lanciò la serie Old Höganäs, riflettendo sulle creazioni che avevano portato al suo successo, e coinvolgendo al contempo importanti ceramisti come John Andersson, Signe Persson-Melin e Hertha Bengtsson per contribuire al suo crescente repertorio di design. 

Höganäs fa ora parte del Gruppo Iittala, che è stato acquistato da Fiskars Corporation nel 2007, e rimane celebre per le sue innovazioni secolari nella produzione di ceramica.

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