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Una magnifica coppia di secchielli per il ghiaccio Flight, Barr & Barr Worcester c.C. 1813
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Una magnifica e rara coppia di secchielli per il ghiaccio in porcellana Flight, Barr & Barr Worcester del 1813 circa. Superbamente decorato con scene che includono il Castello di Windsor, il Binstead Cottage, la Chiesa di Malvern e l'Eton College, tutte riservate su un fondo rosa e incorniciate da una doratura a volute foliate. I paesaggi, come quelli raffigurati su questa coppia di Ice Pails, erano una decorazione alla moda realizzata per i clienti che sceglievano le vedute da dipingere sui loro servizi o sui singoli pezzi. I pittori di Flight & Barr copiavano le stampe delle case dei clienti o dei castelli, dei luoghi di bellezza e dei punti di riferimento.
Ciascuna borsa frigo è dotata di un paio di manici a testa di satiro altamente dettagliati e completa di fodere e coperchi originali.
Marchi FBB coronati impressi, segni di scrittura in rosso che si riferiscono al patrocinio reale e all'indirizzo di London House Coventry Street, oltre ai titoli delle vedute su ciascun secchio.
Condit: Generalmente in ottime condizioni, a parte qualche vecchio restauro su una scheggia del bordo di un coperchio, il terminale è stato reincollato e dorato, il restauro del bordo di una fodera e le corna dei manici del Satiro.
Il secchiello per il ghiaccio è uno dei pezzi da tavola più rari e ambiti tra le porcellane antiche.
La prima testimonianza di gelato in Gran Bretagna risale al 1671, nel menu di un banchetto per i Cavalieri della Giarrettiera tenutosi nella St. George's Hall del Castello di Windsor. A quell'epoca era considerato un piatto talmente esclusivo che compariva solo sulla tavola del reLa prima ricetta stampata è apparsa in Mrs Eale's Receipts, un'opera sulla pasticceria pubblicata a Londra nel 1718. Solo nella seconda metà del XVIII secolo i gelati divennero più facilmente disponibili nelle pasticcerie e questi secchielli si trovavano comunemente sulle credenze delle case dell'alta borghesia per essere utilizzati per un dessert a base di gelato con frutta tagliata. Se si usa solo il ghiaccio per riempire il coperchio e il secchio, il gelato si scioglie molto rapidamente. Sebbene non vi sia nulla di documentato, è quasi certo che un po' di sale sia stato cosparso sul ghiaccio. La porcellana è il materiale ideale per i secchielli da gelato perché è impermeabile al sale e migliora l'effetto refrigerante. Gli esperimenti hanno dimostrato che il gelato rimane congelato fino a quattro ore in questi secchielli se si aggiunge del sale a entrambi i contenitori. Dopo un po' di tempo, all'esterno del secchio si forma una piccola quantità di ghiaccio, che di solito provoca condensa e può aderire alla tovaglia. È quindi probabile che questi primi secchi fossero collocati su un piatto o un supporto. I modelli successivi di questi secchi erano spesso dotati di piedini per evitare che si congelassero sul tavolo e questi oggetti sono stati realizzati raramente oltre il 1830.
- Creatore:Flight, Barr & Barr Worcester (Produttore)
- Dimensioni:Altezza: 27 cm (10,63 in)Larghezza: 27 cm (10,63 in)Profondità: 22 cm (8,67 in)
- Materiali e tecniche:
- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:1813
- Condizioni:Riparato: In generale è in ottime condizioni, a parte alcuni vecchi restauri a una scheggia del bordo di un coperchio, il cui terminale è stato reincollato e dorato, restauri al bordo di una fodera e alle corna dei manici del Satiro. Usura compatibile con l’età e l’utilizzo.
- Località del venditore:Exeter, GB
- Numero di riferimento:1stDibs: LU6712244660442
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