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Antique French Confit Pot in tipico stile provenzale con smalto giallo senape
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Le antiche pentole Confit sono state realizzate in Francia in terracotta e sono state progettate per conservare gli alimenti. Prima dell'invenzione della refrigerazione, erano un elemento indispensabile per ogni cucina francese. I francesi usavano le pentole per conservare carni come l'anatra e l'oca, che cotte permettevano al grasso di sollevarsi e indurirsi in cima, conservando la carne. La parola "confit" in francese significa "conservare".
- Dimensioni:Altezza: 20,96 cm (8,25 in)Larghezza: 20,96 cm (8,25 in)Profondità: 17,78 cm (7 in)
- Stile:Country (Del periodo)
- Materiali e tecniche:
- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:1900-1930
- Condizioni:Usura compatibile con l’età e l’utilizzo.
- Località del venditore:Chicago, IL
- Numero di riferimento:Venditore: J1517A1stDibs: LU82439319041
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