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Vaso "Confit" in terracotta smaltata gialla del XIX secolo
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Grande vaso "Confit" in terracotta smaltata gialla del XIX secolo. Un tempo, le pentole per il confit erano popolari per conservare e cucinare l'anatra prima che esistesse la refrigerazione. Sono anche il volto in primo piano nella serie dei Girasoli di Van Gogh.
Una deliziosa reliquia della storia culinaria rustica! Nota che la base affusolata non è smaltata. I vasi per il confit venivano smaltati a metà per due motivi. In primo luogo, sono stati smaltati verso il fondo per evitare che i roditori potessero arrampicarsi sui lati dei vasi. In secondo luogo, l'interno e la metà superiore dei vasi venivano smaltati per mantenere il vaso fresco per l'evaporazione.
Questa terracotta smaltata era un tempo utilizzata quotidianamente nelle case di campagna francesi. Spesso venivano seppellite nel terreno di una cantina per conservarne il contenuto, che in genere era costituito da carni come l'anatra o l'oca sigillate con uno strato di grasso.
Questa pentola per confetture è rivestita di uno smalto giallo che emana un'atmosfera solare e accogliente. Le due maniglie laterali non sono solo funzionali, ma aggiungono simmetria ed equilibrio al pezzo. La patina rustica della pentola testimonia la sua età e il suo uso quotidiano in una vivace cucina francese del passato.
I nostri vasi per confetture sono dei simpatici elementi decorativi che aggiungono carattere a qualsiasi stanza! Soprattutto quando vengono raggruppate diverse dimensioni e forme. Un pezzo meraviglioso da aggiungere a una collezione già esistente o il vaso perfetto per iniziarne una nuova!
- Dimensioni:Altezza: 31,75 cm (12,5 in)Diametro: 26,67 cm (10,5 in)
- Stile:Stile provenzale (Del periodo)
- Materiali e tecniche:
- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:Circa 1880
- Condizioni:Usura compatibile con l’età e l’utilizzo. Buone condizioni. Usura coerente con l'età e l'uso.
- Località del venditore:Middleburg, VA
- Numero di riferimento:Venditore: 63301stDibs: LU872644367082
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4,9
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