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Antico Duparquet, Huot & Moneuse Co. del 1900. NYC, Plat à Sauter in rame
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Informazioni sull’articolo
Un'antica padella per sauté, marcata Duparquet, Huot & Moneuse Co. e un eccellente esempio di pentole in rame di alta qualità prodotte in America. Questa padella in rame ha un esterno in rame lucido e un interno stagnato. Ha un manico in ferro battuto, rivettato al corpo con rivetti in rame. Il manico presenta una patina naturale che mostra la tipica lavorazione artigianale delle pentole in rame di alta qualità. Il timbro sul lato della pentola recita "D. H. & M. Co. N.Y. 43-45 Wooster St.". Un catalogo del 1909 con l'indirizzo commerciale 43-45 Wooster St. mostra un esempio di questa padella e indica che era disponibile in dimensioni da 5"-20" di diametro.
Si tratta di un bellissimo e funzionale pezzo di storia, ideale per essere utilizzato in cucina o come espositore da collezione. Si tratta di un oggetto che fa bella mostra di sé in qualsiasi collezione culinaria. Queste padelle sono sempre più rare e le padelle Duparquet, Huot & Moneuse sono ricercate sia dai professionisti della cucina che dai collezionisti di pentole antiche.
Dimensioni:
12 "dia x 2.75 "h (padella)
25,75 "l x 6,25 "h (dalla padella e dal manico alla punta del manico).
Peso: 8lbs / 3629 grammi
Rame Spessore: 2,637 mm
Condizioni:
Molto bene. Questa pentola è stata lucidata e retinata professionalmente da East Coast Tinning. Il risultato è che sembra quasi come nuovo.
Provenienza:
Proprietà proveniente da una collezione immobiliare di Litchfield, Connecticut
Informazioni sulle pentole in rame:
Il rame ha giocato un ruolo importante nella storia della cucina per secoli. Nessun altro metallo può assorbire il calore e distribuirlo in modo così rapido e uniforme come il rame. Allo stesso modo, quando viene rimosso dal calore, il rame risponde rapidamente. Grazie alla sua reattività, la pentola in rame è stata scelta da chef e cuochi di tutto il mondo.
- Dimensioni:Altezza: 15,88 cm (6,25 in)Larghezza: 65,41 cm (25,75 in)Profondità: 30,48 cm (12 in)
- Stile:Art Nouveau (Del periodo)
- Materiali e tecniche:
- Luogo di origine:
- Periodo:1900-1909
- Data di produzione:1900's
- Condizioni:Rifinito. Usura compatibile con l’età e l’utilizzo. Lucidato e retinato da East Coast Tinning nel maggio del 2024.
- Località del venditore:Morristown, NJ
- Numero di riferimento:1stDibs: LU5990241613032
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5,0
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