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Japan: Das vegetarische Kochbuch

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Angaben zum Objekt

Außergewöhnlich ... ein Muss für jeden, der Gemüse liebt" - Amanda Cohen, James Beard-nominierte Köchin und Inhaberin von Dirt Candy Von der Autorin des Weltbestsellers Japan: Das Kochbuch, mehr als 250 köstliche, gesunde vegetarische japanische Rezepte für Hausköche In dieser neuen Rezeptsammlung stellt Nancy Singleton Hachisu, die maßgebliche Autorität in der japanischen Hausmannskost, japanische vegetarische Gerichte vor und bringt die exquisiten Aromen der eleganten Küche des Landes zu denjenigen, die sich pflanzlich ernähren oder die Menge an Fisch und Fleisch reduzieren möchten. Die Rezepte sind nach Zubereitungsarten unterteilt - angemacht, in Essig eingelegt, frittiert, gedünstet, gedämpft, unter Rühren gebraten, gegrillt, eingelegt und süß - und Hachisu teilt ihr Fachwissen über die Zutaten, die Kultur und die Traditionen dieses einzigartigen kulinarischen Stils.
  • Maße:
    Höhe: 27,01 cm (10,63 in)Breite: 18,12 cm (7,13 in)Tiefe: 3,43 cm (1,35 in)
  • Materialien und Methoden:
  • Herkunftsort:
  • Zeitalter:
  • Herstellungsjahr:
    2023
  • Produktionstyp:
    Neu und Sonderanfertigung(Laufende Produktion)
  • Voraussichtliche Fertigungsdauer:
    Jetzt verfügbar
  • Zustand:
  • Anbieterstandort:
    New York, NY
  • Referenznummer:
    Anbieter*in: 97818386662791stDibs: LU1878334429172

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