Kochbuch
Angaben zum Objekt
Mit 125 bahnbrechenden Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren ist Cookbook Book ein Fest der schönsten, einflussreichsten und informativsten Kochbücher der Welt.
Vom bewährten Klassiker Mastering the Art of French Cooking über The Astronaut's Cookbook bis hin zu Salvador Dalís bemerkenswert originellem Les Diners de Gala - jedes dieser Kochbücher hat die Hausmannskost geprägt, beeinflusst und/oder revolutioniert.
Annahita Kamali (1984) ist eine Art Directorin und Modedesignerin, die in München lebt und arbeitet. In ihren forschungsbasierten Projekten erforscht und rekodiert sie verschiedene Formen von Design, Kunst und visueller Kultur. Im Jahr 2011 gründete sie das Kunstverlagsprojekt FiledUnder, das in verschiedenen Galerien präsentiert wurde, darunter: Michael Hoppen (London), f5.6 (München) und Ugo Ferranti (Rom), sowie in den Concept Stores Andreas Murkudis (Berlin), Colette (Paris), Dover Street Market (London) und PARK (Wien) unter anderem. Sie ist Mitherausgeberin des Buches Commedia dell'Arte - Couture Editions (Birkhäuser).Florian Böhm (1969) ist ein Künstler und Fotograf, der in München lebt und arbeitet. Seine konzeptionellen fotografischen Beobachtungen untersuchen die moderne Wahrnehmung des Alltagslebens und ermöglichen eine neue Lesart unserer zeitgenössischen Kultur. Er hat seine Arbeiten in zahlreichen internationalen Institutionen ausgestellt, darunter Storefront for Art and Architecture (New York), Haus der Kunst (München) und Fondation Cartier pour l'Art Contemporain (Paris). Zu Böhms Veröffentlichungen als Autor oder Herausgeber gehören ENDCOMMERCIAL, Reading the City (Hatje Cantz); KGID Konstantin Grcic Industrial Design (Phaidon) und Wait for Walk (Hatje Cantz).
"Das Kochbuch ist der totale Foodie-Porno."-Goop
"Das Kochbuch von Phaidon ist ein wunderschönes Hardcover, das sich perfekt zum Blättern eignet, wenn man auf der Suche nach Rezeptinspirationen ist." -AM New York
"Die ultimative Zusammenstellung von Rezepten aus den letzten 100 Jahren"-Grazia uk
- Maße:Höhe: 28,91 cm (11,38 in)Breite: 21,29 cm (8,38 in)Tiefe: 5,08 cm (2 in)
- Materialien und Methoden:
- Herkunftsort:
- Zeitalter:
- Herstellungsjahr:2014
- Produktionstyp:Neu und Sonderanfertigung(Laufende Produktion)
- Voraussichtliche Fertigungsdauer:Jetzt verfügbar
- Zustand:
- Anbieterstandort:New York, NY
- Referenznummer:
Phaidon
- VersandAngebot wird abgerufen …Versand von: New York, NY
- RückgabebedingungenDieses Objekt kann nicht zurückgegeben werden.
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- The White House Cookbook von F. L. Gillette, Spätdruck, 1894Gillette, F. L. und Hugo Zimmerman. Kochbuch des Weißen Hauses: Koch-, Toiletten- und Haushaltsrezepte, Speisekarten, Tischsitten, Krankenpflege, Gesundheitstipps, Wissenswertes, etc.etc. Chicago: Werner Company, 1894. Späterer Druck. Kleines Quarto. Illustriert. In weißen und silbernen Bildtafeln des Verlages. Präsentiert in einer neuen, speziell angefertigten Archivierungsschachtel. Präsentiert wird ein Druck von 1894 des White House Cook Book: Koch-, Toiletten- und Haushaltsrezepte, Speisekarten, Tischsitten, Krankenpflege, Gesundheitsempfehlungen, Wissenswertes etc. Erstmals 1887 veröffentlicht, ist dies eine spätere, aktualisierte Ausgabe, die 1894 von der Werner Company in Chicago herausgegeben wurde. Dieses Kochbuch, das von F. L. Gillette nach ihrer langjährigen Tätigkeit als Köchin im Weißen Haus geschrieben wurde, bietet nicht nur einen wunderbaren Einblick in die Küche des 19. Jahrhunderts, sondern ist auch heute noch nützlich. Das lehrreiche Kochbuch ist in zahlreiche Abschnitte unterteilt, darunter Geflügel und Wild, Suppen, Brote, Kuchen und vieles mehr. Gillette schrieb ihr Kochbuch erstmals...Kategorie
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