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Memoryschale, schwarz, von Cristoforo Trapani
Angaben zum Objekt
Gedächtnisschale - schwarz von Cristoforo Trapani
Magnolia table Collection
Abmessungen: 17 x 8,5 cm
MATERIALIEN: Nero Marquinia
Auch verfügbar: Rot (Rosso Levanto)
Zeitgenössische Köche lieben es, ihre kulinarischen Kreationen zu konstruieren, um ihre Wirkung zu verstärken; es ist daher nicht schwer, sich vorzustellen, dass sie auch gerne die Requisiten kreieren. Cristoforo Trapani, Chefkoch des Magnolia, des Spitzenrestaurants im Hotel Byron in Forte dei Marmi, hat seine kulinarische Kreativität auf das Design übertragen. Diese beiden Welten verschmelzen auf Anhieb: Auf dem Tisch oder auf einer Anrichte beherbergt sein Tortenständer PRE süßes und herzhaftes Fingerfood, das den Gästen auf kreative und unerwartete Weise angeboten wird.
Der Brotkorb aus den Apuanischen Alpen, aus weißem oder schwarzem Marmor, ist bereit, die große italienische Brotbacktradition zu beherbergen; die Artischockenpfanne ist sein Chef-d'oeuvre, und die Suppenterrine, sind alles Objekte einer einfachen Küche, die nach Zitronen, Meer und Sonne duftet. Sie sind nicht auf Funktionalität beschränkt, sondern schimmern mit dem Kalzit des Marmors.
Stellvertretender Küchenchef von "La Magnolia" in Forte dei Marmi. Seine frühen Erfahrungen bei der Arbeit mit frischen und einfachen Zutaten aus seiner Heimat haben ihn dazu gebracht, ein Konzept der Küche zu entwickeln, das einfach und lohnend ist.
Seine Begegnungen mit Meisterköchen wie Heinz Beck, Antonino Cannavacciuolo, Moreno Cedroni und Davide Scabin haben die Persönlichkeit eines Küchenchefs verfeinert, der die reichen Traditionen des Südens einfangen und neu interpretieren kann, indem er sie auf unkomplizierte Weise mit den ehrlichen, gastronomischen Ressourcen der Toskana verbindet; von der Lunigiana bis zur Versilia, wo er lebt.
- Schöpfer*in:Cristoforo Trapani (Designer*in)
- Maße:Höhe: 8,5 cm (3,35 in)Durchmesser: 17 cm (6,7 in)
- Stil:Moderne (Aus dem Zeitalter)
- Materialien und Methoden:
- Herkunftsort:
- Zeitalter:
- Herstellungsjahr:2020
- Produktionstyp:Neu und Sonderanfertigung(Laufende Produktion)
- Voraussichtliche Fertigungsdauer:5–6 Wochen
- Zustand:
- Anbieterstandort:Geneve, CH
- Referenznummer:
Galerie Philia
Galerie Philia ist eine internationale Galerie für zeitgenössisches skulpturales Design und Kunst, die aufstrebende und etablierte Designer und Künstler vertritt. Die Galerie wurde von zwei Brüdern ins Leben gerufen, die eine lebenslange Leidenschaft für Kunst, Literatur und Philosophie teilen. Ihr ausgeprägter akademischer Hintergrund unterscheidet sie von ihren Mitstreitern, da sie bei der Auswahl ihrer Werke einen rhizomatischen und transkulturellen Ansatz verfolgen. Dabei werden Elemente aus verschiedenen Kulturen zu einem Netz harmonisch miteinander verbundener Wurzeln kombiniert, das letztlich die Schönheit jeder einzelnen Kreation offenbart. Die nicht-hierarchische Kuration der Galerie setzt sich von der Vergänglichkeit der Trends ab und konzentriert sich stattdessen auf die wahre ästhetische Qualität des Werks - verführerisch und zeitlos. Im Gegensatz zu anderen konzentriert sich die Galerie Philia nicht auf einen einzigen Stil - ob minimalistisch, organisch oder roh - sondern setzt auf Heterogenität. Die Galerie Philia ist stolz darauf, neue Talente zu entdecken und ihnen mehrere internationale Plattformen zu bieten, um ihre neuesten Kreationen zu präsentieren. Neben der Förderung der neuesten Generation des Sammlerdesigns des 21. Jahrhunderts arbeitet die Galerie Philia auch mit international bekannten Designkünstlern zusammen. Die Galerie Philia verfügt über eine starke internationale Präsenz mit Galerien in Genf, New York und Singapur. Zusätzlich zu ihren ständigen Räumen organisiert die Galerie temporäre Gruppenausstellungen und Künstlerresidenzen an erstklassigen Orten in der ganzen Welt.
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