Pierre-Adrien Dalpayrat, glasierte Keramikvase „Colocynth“

Nachdem er fast sein halbes Leben als umherziehender Fayence-Maler gearbeitet und eine Produktion für kommerzielle Porzellanhersteller geleitet hatte, wurden Dalpayrat schließlich die Augen geöffnet, um seine wahre Berufung zu erkennen. Ernest Chaplet hatte gerade die Goldmedaille der Weltausstellung für sein revolutionäres glasiertes Sang-de-Boeuf-Steinzeug gewonnen. Im selben Jahr zog Dalpayrat, angeregt durch Chaplets aufsehenerregende Kreationen, in das Zentrum der keramischen Aktivität südwestlich von Paris, nach Bourg-la-Reine, um dort umfangreiche Forschungen über Glasuren anzustellen und mit der Produktion von Steingut zu beginnen. Mit dem, was seitdem als Dalpayrat-Rot bekannt ist, trat er 1892 mit der ersten von vielen Ausstellungen in der bekannten Galerie Georges Petit in die Pariser Kunstszene ein. Als einer der von der Kritik am meisten gefeierten Keramiker seiner Zeit wurde Dalpayrat im Jahr 1900 zum Chevalier de la Legion d'Honneur ernannt.