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Australien: Das Kochbuch

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Angaben zum Objekt

Ein Fest der australischen Küche wie nie zuvor - 350 Rezepte, die die reiche Vielfalt der Landschaften und Menschen Australiens präsentieren. Australien ist ein wahrer Schmelztiegel der Kulturen, und das spiegelt sich auch in seiner Küche wider. Als Insel mit indigenen Völkern und einer Vielzahl von Einwanderern aus aller Welt, die unterschiedliche kulinarische Einflüsse und Traditionen mitbringen, sind die kulinarischen Traditionen der Insel reif für eine Erkundung. Neben der regionalen Flora und Fauna, die das Bush Tucker ausmachen, gibt es auch Gerichte aus aller Welt, die von den Australiern übernommen und adaptiert wurden - was diese Rezeptsammlung für Hausköche überall relevant macht. Ross Dobson ist ein australischer Food-Autor, Stylist und Küchenchef, der regelmäßig von vielen Medien wie dem Sydney Morning Herald, dem Sainsbury's Magazine und Olive nachgefragt wird. Er war Gastro-Redakteur der australischen BBC-Zeitschrift Good Food, ist Autor zahlreicher Kochbuch-Bestseller und hat in den westlichen Vororten von Sydney renommierte Cafés und Restaurants eröffnet. Sein neuestes Projekt ist das Café Royce in Penrith, wo er klassische und zeitgenössische australische Gerichte zubereitet.
  • Schöpfer*in:
    Phaidon (Hersteller*in)
  • Maße:
    Höhe: 26,93 cm (10,6 in)Breite: 17,78 cm (7 in)Tiefe: 3,81 cm (1,5 in)
  • Materialien und Methoden:
  • Herkunftsort:
  • Zeitalter:
  • Herstellungsjahr:
    2021
  • Produktionstyp:
    Neu und Sonderanfertigung(Laufende Produktion)
  • Voraussichtliche Fertigungsdauer:
    Jetzt verfügbar
  • Zustand:
  • Anbieterstandort:
    New York, NY
  • Referenznummer:
    Anbieter*in: 97818386624171stDibs: LU1878323348632

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