Möchten Sie mehr Bilder oder Videos?
Zusätzliche Bilder oder Videos von dem*der Anbieter*in anfordern
1 von 10
The Contemporary African Kitchen
69,47 €pro Objekt
Menge
Versand
Angebot wird abgerufen …Das Versprechen von 1stDibs:
Authentizitätsgarantie,
Geld-Zurück-Garantie,
Stornierung innerhalb von 24 Stunden
Angaben zum Objekt
Erleben Sie die lebendige Esskultur Afrikas mit 120 Rezepten von den aufregendsten kulinarischen Stimmen des Kontinents
Lernen Sie die Kulinariker kennen, die den neuen afrikanischen Tisch decken. Der mit dem James Beard Award ausgezeichnete Autor Alexander Smalls präsentiert eine lebendige Sammlung von Rezepten und Texten von 33 Chefköchen, Gastronomen, Caterern, Köchen und Schriftstellern, die im Zentrum der afrikanischen Essensbewegung stehen.
Geografisch in fünf Regionen gegliedert, präsentiert The Contemporary African Kitchen 120 warme und köstliche Gerichte, die alle wunderschön fotografiert und durch historische Notizen, persönliche Anekdoten und Serviervorschläge zum Leben erweckt werden.
Hausfrauen und -männer werden eine Fülle von vielfältigen, köstlichen Gerichten entdecken, die von beliebten Klassikern bis hin zu neueren Kreationen reichen und alle in einer gemeinsamen Sprache von Zutaten, Gewürzen und Kochtraditionen wurzeln. Lernen Sie die Zubereitung von Nordafrikas berühmtem Couscous und gegrilltem Fleisch, von Ostafrikas aromatischen Currys, von Zentralafrikas Erdnuss-Sauce-Eintopf und Kokojam-Klößen, von Südafrikas frischen Meeresfrüchten und Straßenessen sowie von Westafrikas berühmtem Huhn Yassa.
Mit Textbeiträgen von Experten wie Pierre Thiam, Selassie Atadika, Anto Cocagne, Coco Reinarhz und Michael Adé Elégbèdé stehen die Autoren dieser bahnbrechenden Studie im Zentrum der afrikanischen Lebensmittelbewegung und machen das Buch zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Bibliothek eines jeden Kochs und Essensliebhabers.
Einladend, lehrreich, zugänglich und aufregend: The Contemporary African Kitchen bringt die afrikanische Küche in die Haushalte der Welt.
Vorgestellte Köche und Länder: Zein Abdallah (Uganda); Agatha Achindu (Kamerun); Eric Adjepong (Ghana); Ikenna Akwuebue Bobmanuel (Nigeria); Clara Kapelembe Bwali (Sambia); Akram Cherif (Tunesien); Agness Colley (Togo); Moustafa Elrefaey (Ägypten); Arnaud Gwaga (Burundi); Mohamed Kamal (Ägypten); Kudakwashe Makoni (Simbabwe); Dieuveil Malonga (Republik Kongo); O'miel Moundounga (Gabun); Mwaka Mwiimbu (Sambia); Joseph Odoom (Ghana); Forster Oben Oru (Kamerun); Thabo Phake (Südafrika); Mostafa Seif (Ägypten); Mogau Seshoene (Südafrika); Sifo Sinoyolo (Südafrika); Mame Sow (Senegal); Sophia Teshome (Äthiopien); Pierre Thiam (Senegal); Roze Traore (Côte d'Ivoire); Matse Uwatse (Nigeria); Alfonso Videira (Angola); Nana Araba Wilmot (Ghana); Rubia Zablon (Kenia).
- Maße:Höhe: 27,01 cm (10,63 in)Breite: 20,66 cm (8,13 in)Tiefe: 3,38 cm (1,33 in)
- Materialien und Methoden:
- Herkunftsort:
- Zeitalter:
- Herstellungsjahr:2024
- Produktionstyp:Neu und Sonderanfertigung(Laufende Produktion)
- Voraussichtliche Fertigungsdauer:Jetzt verfügbar
- Zustand:
- Anbieterstandort:New York, NY
- Referenznummer:Anbieter*in: 97818386684571stDibs: LU1878341523062
Phaidon
PHAIDON: HOME OF THE VISUAL ARTS Phaidon Press, 1923 in Wien gegründet, ist der weltweit führende Verlag für kreative Künste. Wir arbeiten mit den einflussreichsten Autoren der Welt zusammen, um innovative Bücher über Kunst, Fotografie, Design, Architektur, Mode, Essen, Reisen und illustrierte Bücher für Kinder zu produzieren, die das Beste in Design, Qualität und Geschmack repräsentieren. Die wunderschönen Bildbände von Phaidon werden weltweit für ihren hervorragenden Inhalt und ihre preisgekrönte Produktion geschätzt. Im Oktober 2012 ging Phaidon in neue Hände über, und das neue Führungsteam begann mit der Aufgabe, das Unternehmen langfristig als weltweit führenden Verlag für Bücher in den Bereichen bildende Kunst, Lebensmittel und Kinderbücher auszubauen. In den Folgejahren wurde das wachsende Kunstprogramm um Bücher erweitert, die in Zusammenarbeit mit dem globalen Superstar Rihanna, NIKE, der Fotografin Annie Leibovitz, dem Modedesigner Sir Paul Smith, der Streetwear-Marke Supreme und Cecily Brown, einer von vielen innovativen Künstlern in der kultigen Contemporary Artists Series des Unternehmens, entstanden. In jüngster Zeit hat Phaidon seine Kernverlagskategorien erfolgreich um den Bereich Innenarchitektur erweitert. Phaidon verfügt heute über ein weltweites Vertriebsnetz, verkauft in über 100 Ländern und veröffentlicht Bücher auf Englisch, Chinesisch, Französisch, Spanisch, Japanisch und Deutsch sowie mit einer wachsenden Zahl von Verlagspartnern in weiteren Sprachen.
Anbieterinformationen
4,3
Anerkannte Anbieter*innen
Diese renommierten Anbieter*innen sind führend in der Branche und repräsentieren die höchste Klasse in Sachen Qualität und Design.
Gründungsjahr 1923
1stDibs-Anbieter*in seit 2016
1.935 Verkäufe auf 1stDibs
Typische Antwortzeit: 1 bis 2 Tage
- VersandAngebot wird abgerufen …Versand von: New York, NY
- Rückgabebedingungen
Einige Inhalte dieser Seite wurden automatisch übersetzt. Daher kann 1stDibs nicht die Richtigkeit der Übersetzungen garantieren. Englisch ist die Standardsprache dieser Website.
Authentizitätsgarantie
Im unwahrscheinlichen Fall eines Problems mit der Echtheit eines Objekts kontaktieren Sie uns bitte innerhalb von 1 Jahr für eine volle Rückerstattung. DetailsGeld-Zurück-Garantie
Wenn Ihr Objekt nicht der Beschreibung entspricht, beim Transport beschädigt wurde oder nicht ankommt, kontaktieren Sie uns bitte innerhalb von 7 Tagen für eine vollständige Rückerstattung. DetailsStornierung innerhalb von 24 Stunden
Sie können Ihren Kauf jederzeit innerhalb von 24 Stunden stornieren, ohne jegliche Gründe dafür angeben zu müssen.Geprüfte Anbieter*innen
Unsere Anbieter*innen unterliegen strengen Dienstleistungs- und Qualitätsstandards, wodurch wir die Seriosität unserer Angebote gewährleisten können.Preisgarantie
Wenn Sie feststellen, dass ein*e Anbieter*in dasselbe Objekt anderswo zu einem niedrigeren Preis anbietet, werden wir den Preis entsprechend anpassen.Zuverlässige weltweite Lieferung
Unsere erstklassigen Versandunternehmen bieten spezielle Versandoptionen weltweit, einschließlich individueller Lieferung.Mehr von diesem*dieser Anbieter*in
Alle anzeigenNordafrikanisches Kochbuch
Dieses Kochbuch ist ein Muss für einen tiefen Einblick in die klassischen und regionalen Gerichte Nordafrikas. - Warda Bouguettaya, mit dem James Beard Award ausgezeichnete Konditori...
Kategorie
21. Jahrhundert und zeitgenössisch, Chinesisch, Bücher
Materialien
Papier
47 € / Objekt
Kochbuch
Mit 125 bahnbrechenden Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren ist Cookbook Book ein Fest der schönsten, einflussreichsten und informativsten Kochbücher der Welt.
Vom bewähr...
Kategorie
21. Jahrhundert und zeitgenössisch, Chinesisch, Bücher
Materialien
Papier
52 € / Objekt
China Das Kochbuch
Die endgültige Kochbuch-Bibel der beliebtesten und ältesten Küche der Welt
In der Tradition von Bestsellern wie "Mexiko" und "Das nordische Kochbuch" erscheint der nächste Titel der...
Kategorie
21. Jahrhundert und zeitgenössisch, Europäisch, Bücher
Materialien
Papier
43 € / Objekt
Essen mit den Chefköchen:: Familiengerichte aus den kreativsten Restaurants der Welt
Eating with the Chefs dokumentiert die täglichen Mahlzeiten der Köche und des Servicepersonals in achtzehn Spitzenrestaurants, darunter Noma, Le Chateaubriand und The French Laundry....
Kategorie
21. Jahrhundert und zeitgenössisch, Europäisch, Bücher
Materialien
Papier
Besondere Gerichte:: auf die es ankommt
Ein globales Fest der ikonischen Restaurantgerichte, die den Verlauf der kulinarischen Geschichte in den letzten 300 Jahren bestimmt haben
Die Feinschmecker von heute reisen oft um...
Kategorie
21. Jahrhundert und zeitgenössisch, Europäisch, Bücher
Materialien
Papier
43 € / Objekt
Cookbook „Die spanischen Mittelmeerinseln“
Entdecken Sie die vielfältige Küche der spanischen Balearen - Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera - anhand von 155 authentischen Hausmannskost-Rezepten.
Die vor der spanischen M...
Kategorie
2010er, Bücher
Materialien
Papier
34 € / Objekt
Das könnte Ihnen auch gefallen
Kunst und Craft in Afrika von Laure Meyer
Kunst und Kunsthandwerk in Afrika, Alltag, Ritual, Hofkunst von Laure Meyer. Broschiertes Buch, veröffentlicht 1995. Über 180 Abbildungen in Farbe, gedruckt in Italien, 207 Seiten.
Kategorie
1990er, Italienisch, Bücher
Materialien
Papier
Die perfekte Küche
Von Rizzoli International Publications
Ein schickes, ausgefeiltes Handbuch zur Gestaltung Ihrer Traumküche vom Mitbegründer von Waterworks, mit Hunderten von Bildern und praktischen Tipps.
Die Küche ist das Herzstück d...
Kategorie
21. Jahrhundert und zeitgenössisch, amerikanisch, Bücher
Materialien
Papier
47 € / Objekt
Afrika Aeterna the Pictorial Chronicle of a Continent, Hardcoverbuch
Africa Aeterna Die bildliche Chronik eines Kontinents
New York: Internationale Buchgesellschaft Time Life Books, 1965.
Henry, Paul Marc; Carmichael, Joel (Übersetzer)
Veröffentli...
Kategorie
Mitte des 20. Jahrhunderts, Afrikanisch, Stammeskunst, Bücher
Materialien
Papier
All New All Purpose Freude am Kochen
Die ganz neue Allzweck-Kochkunst.
Dies ist das "Joy Of Cooking"-Kochbuch.
Es enthält über 1000 Seiten mit Tipps, Tricks, Rezepten und weiteren Informationen, die Ihre Kochkünste auf ...
Kategorie
Ende des 20. Jahrhunderts, amerikanisch, Rustikal, Bücher
Materialien
Papier
Kunst aus Afrika Schätze aus dem Kongo, Hardcover-Tischbuch
Nachschlagewerk über die Kunst in der Demokratischen Republik Kongo (ehemals Zaire).
180 montierte Farbabbildungen + zahlreiche s/w-Abbildungen.
großes schweres Buch, Gewicht: 8 lb...
Kategorie
Ende des 20. Jahrhunderts, Kongolesisch, Stammeskunst, Bücher
Materialien
Papier
Afrika Der natürliche Geist des afrikanischen Kontinents Übergröße Hardcover Gill Davis
Afrika: Der Naturgeist des afrikanischen Kontinents Hardcover Überformatiges Buch - 2007 von Gill Davis (Autor) Dieses wunderschön illustrierte Buch führt auf eine Reise durch den ma...
Kategorie
21. Jahrhundert und zeitgenössisch, Afrikanisch, Expressionismus, Bücher
Materialien
Papier