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Vintage Culinary Charm: Rezepte, veröffentlicht 1888 von Glasgow School of Cookery
Angaben zum Objekt
Titel: **Superior Kochrezepte**
Herausgegeben von: Glasgow School of Cookery
Drucker: N. Adshead, Glasgow
Jahr der Veröffentlichung: 1888
Größe: Small 4to
Seitenzahl: 64 Seiten
Druckmerkmale: Durchgehend in kastanienbraun gedruckt
Einband: Blaues Verlagsleinen mit goldgeprägter Beschriftung und Linierung auf dem Vorderdeckel und roter Randfarbe
Bemerkungen zum Zustand: Einige Stockflecken vorhanden. Der Einband ist berieben und die Buchrückenenden sind bestoßen. Die Scharniere haben Risse, sind aber noch intakt.
Besitzverhältnisse: Mit Eintragungen von Miss Macdonald und Elizabeth P. Blackburn auf dem vorderen Vorsatzblatt bzw. der Widmungsseite.
Zusätzliche Merkmale: Enthält ein mit Bleistift geschriebenes Rezept für Nussbrot auf dem hinteren Vorsatzblatt.
Seltenheit: Dies ist eine seltene Sammlung von Rezepten.
Inhalt: Mit Kapiteln über Suppen, Fisch, herzhafte Speisen, Saucen, Gebäck und Süßigkeiten. Es soll die Rezepte ergänzen, die bereits von der Glasgow School of Cookery herausgegeben wurden.
Das Besondere an diesem Rezeptbuch ist die Kombination aus Seltenheit, historischem Charme und praktischem Nutzen. Im Folgenden werden diese Aspekte aufgeschlüsselt:
**Seltenheit und Sammelbarkeit:**
- **Seltene Ausgabe:** Dieses Buch, "Superior Cookery Recipes", herausgegeben von der Glasgow School of Cookery, ist nicht häufig zu finden und daher ein begehrtes Objekt für Sammler.
- **Historische Bedeutung:** Das Buch stammt aus dem Jahr 1888 und bietet einen Einblick in die kulinarischen Praktiken und Rezepte von vor über einem Jahrhundert. Es stellt ein Stück der Geschichte der Glasgow School of Cookery dar, einer Einrichtung, die für die Ausbildung in Hauswirtschaft und Kochen in Schottland von Bedeutung sein dürfte.
- **Besitzer Provenienz:** Es enthält persönliche Details wie Besitzeintragungen von Miss Macdonald und Elizabeth P. Blackburn, die dem Gegenstand eine persönliche historische Dimension verleihen.
**Zustand:**
- **Erhaltung:** Trotz seines Alters hat das Buch eine solide Struktur erhalten. Das Vorhandensein von Stockflecken und ein beriebener Einband tragen zu seiner Authentizität als Antiquität bei und zeigen, dass es im Laufe der Zeit benutzt und geschätzt wurde.
- **Ästhetischer Reiz:** Die Goldprägung und die Regel auf dem blauen Leineneinband des Verlags sowie die roten Ränder bieten einen ästhetischen Reiz, der von Buchsammlern und Liebhabern von Vintage-Artikeln oft gesucht wird.
**Nutzen und Inhalt:**
- **Einzigartige Rezepte:** Mit Kapiteln über verschiedene Arten von Gerichten, darunter Suppen, Fisch, herzhafte Speisen, Saucen, Gebäck und Süßspeisen, wendet es sich nicht nur an Sammler, sondern auch an kulinarische Liebhaber, die historische Rezepte zu schätzen wissen.
- **Kulinarische Techniken:** Es kann Kochtechniken und Geschmackskombinationen enthalten, die für die jeweilige Zeit einzigartig sind und wertvolle Einblicke in die Kochkunst der Vergangenheit bieten.
**Hintergrund/Geschichte:**
- **Kulturelles Artefakt:** Dieses Buch ist ein kulturelles Artefakt, das die kulinarische Ausbildung im Glasgow des späten 19. Jahrhunderts darstellt. Es handelt sich um eine Momentaufnahme der Gastronomie und der Haushaltswissenschaft dieser Zeit.
**Nützliche Details für potenzielle Käufer:**
- **Authentizität:** Für Käufer, die bei Antiquitäten Wert auf Authentizität legen, erzählt der Zustand des Buches eine Geschichte über sein Alter und seinen Gebrauch.
- **Dekoratives Potenzial:** Die charmante Ästhetik des Buches macht es zu einem ausgezeichneten Dekorationsstück für Bücherregale oder zur Präsentation in einer Küche oder einem Esszimmer.
- **Inspiration zum Kochen:** Wer sich für die Kochkunst interessiert, kann sich von den alten Rezepten inspirieren lassen, die nachgekocht oder für die moderne Küche angepasst werden können.
Dieses kleine Rezeptbuch ist nicht nur ein funktioneller Leitfaden für historische Rezepte, sondern auch ein greifbares Zeugnis der kulinarischen Vergangenheit, das Sammlern und Kochbegeisterten gleichermaßen gefallen könnte.
- Maße:Höhe: 15,7 cm (6,19 in)Breite: 12,6 cm (4,97 in)Tiefe: 1 cm (0,4 in)
- Materialien und Methoden:
- Zeitalter:
- Herstellungsjahr:1888
- Zustand:Bemerkungen zum Zustand: Einige Stockflecken vorhanden. Der Einband ist berieben und die Buchrückenenden sind bestoßen. Die Scharniere haben Risse, sind aber noch intakt.
- Anbieterstandort:Langweer, NL
- Referenznummer:
Informationen zu dem*der Anbieter*in
5,0
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