Aunque su nombre evoca una región montañosa de Alemania, los muebles antiguos estilo Black Forest tienen su origen en Suiza. En Brienz, a principios del siglo XIX, el tallador de madera Christian Fischer reconoció el mercado de los recuerdos turísticos y contribuyó a convertir el pueblo en un destino de tallado de madera. La Escuela de Talla en Madera de Brienz se fundó en 1884 y tenía su propio pequeño zoo para estudiar la anatomía de los animales, cuyas representaciones son un aspecto definitorio del estilo, también conocido como Brienzerware.
Las caprichosas esculturas de , que a menudo representan osos y otros animales alpinos como ciervos, búhos, ciervos y jabalíes, caracterizan la obra producida en la zona. Junto con el arte popular y los objetos decorativos , los muebles de la Selva Negra incluían bancos sostenidos por osos, paragüeros tallados con bellotas y cajas de reloj adornadas con hojas de roble en volutas. Aunque la mayoría de los tallistas de madera se ceñían a un realismo similar en sus diseños y a maderas como el tilo, el arce y el nogal , su estética variaba.
La familia F. Peter Trauffer era conocida por sus esculturas de osos talladas a mano, en las que los peludos mamíferos tocaban instrumentos, fumaban pipa y participaban en todo tipo de actividades humanas. A veces se detallaban con ojos de cristal y se integraban en muebles funcionales, como respaldos de sillas y patas de bancos, que generaciones de ebanistas crearon desde la década de 1880 hasta la de 1950. Walter Mader y su hijo Heinrich tallaban con frecuencia esculturas de San Bernardo que incorporaban a muebles.
A medida que el estilo de mobiliario de la Selva Negra se extendía por el mundo a través de exposiciones en ferias mundiales del siglo XIX y principios del XX, la rusticidad de estas piezas resonó en una época de creciente urbanización, inspirando a otros artesanos.
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