Ein seltenes und besonderes Buch, aus dem man noch viele Jahre lang lesen und backen wird. - Edd Kimber, Bäcker und Kochbuchautor
Das am besten recherchierte und vielfältigste Keksbuch, das mir je begegnet ist ... Ein sofortiger Klassiker. - Hetty Lui McKinnon, Kochbuchautorin und Lebensmittelschriftstellerin
Backen Sie sich Ihren Weg um die Welt mit der ultimativen Sammlung von 300 unwiderstehlichen, authentischen und köstlichen Keksrezepten aus fast 100 Ländern
Ob zum Frühstück, zum Nachmittagstee, an Feiertagen oder als Snack am späten Abend - Kekse sind ein allseits beliebter Genuss. In Crumbs nimmt der Food-Autor, Rezeptentwickler und bekennende Backbesessene Ben Mims Köche auf eine köstliche Reise durch Länder und Kulturen mit und präsentiert einen süßen und befriedigenden Leitfaden für krümelige, knusprige und kaubare Desserts - von Snickerdoodles, mit Datteln gefülltem Maamoul und Mandelmakronen bis hin zu Kardamom-Keksen, italienischen Waffelkeksen und braunem Zuckerkuchen aus Okinawa.
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Kategorie
2010er, Chinesisch, Bücher