Servierschalen und -terrinen
Spätes 18. Jahrhundert Englisch George III. Antik Servierschalen und -terrinen
Silber, Sterlingsilber
20. Jahrhundert Italienisch Moderne Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
Spätes 19. Jahrhundert Französisch Neugotik Antik Servierschalen und -terrinen
Mitte des 20. Jahrhunderts Dänisch Moderne Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber, Emaille
2010er Italienisch Revival Servierschalen und -terrinen
Vergoldung, Sterlingsilber
20. Jahrhundert Mexikanisch Kunsthandwerker*in Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
20. Jahrhundert amerikanisch Moderne Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
20. Jahrhundert amerikanisch Moderne Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
20. Jahrhundert amerikanisch Moderne Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
1960er Finnisch Modernistisch Vintage Servierschalen und -terrinen
Silber
Ende des 20. Jahrhunderts Finnisch Modernistisch Servierschalen und -terrinen
Bronze
1860er Russisch Antik Servierschalen und -terrinen
Silber, Niello
1960er Italienisch Retro Vintage Servierschalen und -terrinen
Silber
20. Jahrhundert Moderne Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
20. Jahrhundert Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
1910er Britisch Edwardian Vintage Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
20. Jahrhundert Britisch Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
21. Jahrhundert und zeitgenössisch Servierschalen und -terrinen
21. Jahrhundert und zeitgenössisch Italienisch Zeitgenössisch Servierschalen und -terrinen
Silber
1950er Finnisch Modernistisch Vintage Servierschalen und -terrinen
Silber
Spätes 19. Jahrhundert Französisch Belle Époque Antik Servierschalen und -terrinen
Versilberung
Frühes 20. Jahrhundert amerikanisch Arts and Crafts Servierschalen und -terrinen
Silber, Sterlingsilber
1850er Britisch Antik Servierschalen und -terrinen
Vergoldung, Silber, Sterlingsilber
Ende des 20. Jahrhunderts Argentinisch Retro Servierschalen und -terrinen
Versilberung
Frühes 20. Jahrhundert Deutsch Jugendstil Servierschalen und -terrinen
Versilberung
1890er Britisch Viktorianisch Antik Servierschalen und -terrinen
Silber
20. Jahrhundert Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
Mitte des 20. Jahrhunderts Unbekannt Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
Mitte des 20. Jahrhunderts Britisch Frühviktorianisch Servierschalen und -terrinen
Ende des 20. Jahrhunderts Italienisch Moderne Servierschalen und -terrinen
Versilberung
Spätes 18. Jahrhundert Britisch George III. Antik Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
19. Jahrhundert amerikanisch Empire Antik Servierschalen und -terrinen
Silber
Frühes 20. Jahrhundert Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
Mitte des 20. Jahrhunderts Britisch Art déco Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
20. Jahrhundert Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
Frühes 19. Jahrhundert Österreichisch Rokoko Antik Servierschalen und -terrinen
Bergkristall, Silber
Frühes 20. Jahrhundert Italienisch Rokoko Servierschalen und -terrinen
Silber, Vergoldetes Metall
21. Jahrhundert und zeitgenössisch Italienisch Zeitgenössisch Servierschalen und -terrinen
Silber
19. Jahrhundert Britisch Viktorianisch Antik Servierschalen und -terrinen
Old Sheffield Plate, Versilberung
1940er Mexikanisch Modernistisch Vintage Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
21. Jahrhundert und zeitgenössisch Italienisch Zeitgenössisch Servierschalen und -terrinen
Silber
21. Jahrhundert und zeitgenössisch Italienisch Zeitgenössisch Servierschalen und -terrinen
Silber
1790er Britisch George III. Antik Servierschalen und -terrinen
Sterlingsilber
1970er Neuseeland Arts and Crafts Vintage Servierschalen und -terrinen
Mitte des 20. Jahrhunderts Deutsch Servierschalen und -terrinen
Silber
Servierschalen und Terrinen aus altem und antikem Silber
Die farbenfrohen Servierschalen und Terrinen sind wichtige Bestandteile eines Serviergeschirrs und können einen gedeckten Tisch verwandeln. Diese Stücke sind in der Regel aus Silber gegossen oder aus Porzellan hergestellt und erinnern an das Design von Serviergeschirr, das in der Vergangenheit beliebt war. Vintage und antike silberne Servierschalen und -terrinen waren besonders von der Mitte des 17. bis ins 18.
Anstatt einzelne Gänge zu servieren, wurden damals alle Teile der Mahlzeit auf einmal auf den Tisch gestellt und in einer bestimmten Reihenfolge aufgedeckt, was die ebenso beliebten Servierschalen erforderlich machte. Tee, Kaffee und heiße Schokolade kamen Mitte des 17. Jahrhunderts auf und erforderten Silberbesteck, in dem sie serviert werden konnten. Im 18. Jahrhundert verbreiteten sich Terrinen in Großbritannien und Nordamerika, nicht zuletzt dank des kulinarischen Einflusses aus Frankreich.
Das Wort tureen tauchte im Englischen erstmals zu Beginn des 18. Jahrhunderts auf, abgeleitet vom französischen terrine, was "irdenes Gefäß" bedeutet (vom lateinischen terra, was "Erde" bedeutet), da sie aus Ton hergestellt wurden. Diese großen, abgedeckten Schalen, die in der Regel eine längliche oder ovale Form haben und für ihre fast helmartigen Deckel bekannt sind, hielten Suppen und Eintöpfe am Tisch warm und ermöglichten es, die Gäste mit wenig Aufwand elegant zu bedienen.
Zu den silbernen Servierschalen gehören neben Terrinen auch Weinkühler und verschiedene Bargeschirre, Champagnerdeckel und Kaviarschalen. Alle diese Gegenstände und ihr Zubehör werden typischerweise mit den hochwertigen Speisen und Getränken in Verbindung gebracht, die in ihnen serviert werden.
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