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Jerome GRILHOT
Süß und pikant (Pomme Jaune, Fraise, et Piment)

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Angaben zum Objekt

Jerome Grilhot ist in Beziers, Frankreich, geboren und aufgewachsen. Nach einer über 25-jährigen erfolgreichen Karriere als Koch hat Grilhot seine kreativen Talente in den letzten Jahren auf die Fotografie konzentriert. Grilhot begann seine kulinarische Karriere 1986 nach dem Besuch der Kochschule von Beziers in der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich. In den ersten Jahren seiner Karriere arbeitete Grilhot unter anderem auf Korsika, in London, Gabun und Malaysia, wo er nicht nur verschiedene Küchen kennenlernte, sondern auch faszinierende Sehenswürdigkeiten, die er mit seiner Kamera festhielt. 1996 ließ sich Grilhot in Atlanta nieder, wo er als Küchenchef im Ritz-Carlton in Buckhead arbeitete, bei der Eröffnung des Joel Restaurant mit Joel Antunes half und Küchenchef im Au Pied de Cochon im InterContinental Hotel war. Jeromes Küche zeichnet sich durch Kreativität, Präzision und Liebe zum Detail aus. Mit diesen Qualitäten geht er auch an die Fotografie heran. So wie Grilhot als Koch experimentiert hat, experimentiert er mit Licht, Schatten, Objekten und seiner Kamera. So wie Grilhot verschiedene Küchen kochen kann, so ist er auch in der Lage, Innen- und Außenaufnahmen, Stillleben und Action zu fotografieren. Grilhot betrachtet jeden Teller als eine Leinwand, auf der er ein ansprechendes Bild der Speisen "malen" kann. In ähnlicher Weise stellt er sich ein Bild in seinem Kopf vor und hat die Geduld, es zu schaffen oder mit seiner Kamera einzufangen.
  • Schöpfer*in:
    Jerome GRILHOT (Französisch)
  • Maße:
    Höhe: 38,74 cm (15,25 in)Breite: 52,71 cm (20,75 in)
  • Medium:
  • Bewegung und Stil:
  • Zeitalter:
  • Zustand:
  • Galeriestandort:
    Atlanta, GA
  • Referenznummer:
    1stDibs: LU155528783592

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