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18. Jahrhundert Erste Periode Worcester Porzellan Pine Cone Pattern Junket Dish

1.088,87 €

Angaben zum Objekt

Erste Periode Worcester Porzellan Pine Cone Pattern Junket Dish, CIRCA 1770 Diese runde Schale, die auch als Junket Dish bezeichnet wird, ist ein typisches Beispiel für Worcester-Porzellan aus der ersten Periode und stammt aus der Zeit von Dr. Wall (1751-1783). Sie ist in einem leuchtenden Unterglasurblau ausgeführt und zeigt das komplizierte und sehr gefragte "Pine Cone"-Muster. Das zentrale Design ist eine Komposition aus Rokoko- und Chinoiserie-Einflüssen, in der sich exotische und naturalistische Motive vermischen. Es ist mit einem dichten Arrangement aus stilisierten Tannenzapfen, verschiedenen Früchten und üppigen Blumen, die mit zartem Blattwerk verwoben sind, kunstvoll im Transferdruck hergestellt. Die Szene wird durch mehrere flatternde Schmetterlinge zum Leben erweckt, die ein Gefühl von Bewegung und Anmut vermitteln. Der sanft geschwungene Rand ist mit kleineren, sich ergänzenden Blumenranken verziert, wodurch ein harmonisches und ausgewogenes Design entsteht. Abmessungen: 9 3/4 Zoll Durchmesser x 3 1/8 Zoll hoch. Markierung: Halbmond. Provenienz: Private Maine Collection'S Was ist Junket? Junket ist ein traditionelles, altmodisches Dessert auf Milchbasis mit einer zarten, puddingähnlichen Konsistenz, das durch die Gerinnung von gesüßter und aromatisierter Milch mit Lab hergestellt wird. Rennet, ein Enzym, das in Tiermägen (oder zunehmend auch in pflanzlichen Alternativen) vorkommt, bewirkt, dass die Milcheiweiße gerinnen und fest werden, ohne dass Eier oder ein aufwendiges Kochen erforderlich sind, was zu einem weichen, cremigen und leicht verdaulichen Pudding führt. Er wird oft mit Muskatnuss, Vanille oder anderen Gewürzen aromatisiert und kann mit Früchten oder Sahne serviert werden. Referenz: Worcester-Porzellan, 1751-1790, Sammlung Zorensky, Simon Spero und John Sandon, #541, wo die Autoren schreiben: "Traditionell als Junket-Schale bekannt, sollte das geformte Design eine strukturierte Oberfläche bieten, damit das Junket, eine Zubereitung aus gesäuertem Rahm und Quark, besser fest wird. Es hat jedoch den Anschein, dass dieselbe Form für Salat verwendet wurde.....Eine ähnliche Schale mit geformten Jakobsmuscheln auf glattem Grund wurde in Sèvres als Salatschüssel hergestellt, und es ist sehr wahrscheinlich, dass Worcester die Grundform von Sèvres kopierte." Worcester-Porzellan: Die Collection'S Klepser, von Simon Spero, Seite 177, Nr. 209; Worcester Blue and White Porcelain 1751 - 1790, Branyan, French & Sandon, Seite 382, II.C.11. (Ref: VM98774)
  • Schöpfer*in:
  • Maße:
    Höhe: 8,08 cm (3,18 in)Durchmesser: 24,77 cm (9,75 in)
  • Stil:
    Georgian (Aus dem Zeitalter)
  • Materialien und Methoden:
  • Herkunftsort:
  • Zeitalter:
    1770–1779
  • Herstellungsjahr:
    1770
  • Zustand:
  • Anbieterstandort:
    Downingtown, PA
  • Referenznummer:
    Anbieter*in: VM987741stDibs: LU861046531612

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