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Antiker französischer Rotisserie- Spit „Le Capucin“

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Angaben zum Objekt

Ein verziertes und funktionelles französisches Uhrwerk aus Gusseisen aus dem 19. Jahrhundert für die berühmte Marke Le Capucin. Bestehend aus einem auf vier Klauenfüßen stehenden Aufziehbock mit Griff, einem Aufziehschlüssel, einem gusseisernen Dreibein-Spießständer mit 7 Spießhaken und einem Ring an der Spitze und einem einzelnen Stahlspieß mit verstellbarem Spießhaken. In großartigem Betriebszustand. Der Zweck dieser antiken Spießheber ist es, Bratspieße vor dem Feuer zu drehen, ohne dass jemand dies von Hand tun muss. Spießböcke wie dieser drehten einen horizontalen Spieß auf Herdhöhe, und wenn die Glocke läutete, wusste der Koch, dass es Zeit war, die Feder aufzuziehen. Ein tolles Weihnachtsgeschenk für Köche.
  • Maße:
    Höhe: 42 cm (16,54 in)Breite: 90 cm (35,44 in)Tiefe: 26 cm (10,24 in)
  • Materialien und Methoden:
  • Zeitalter:
  • Herstellungsjahr:
    19. Jahrhundert
  • Zustand:
    Abnutzung dem Alter und der Nutzung entsprechend. Tolle Stücke, sehr brauchbar.
  • Anbieterstandort:
    Haarlem, NL
  • Referenznummer:
    1stDibs: LU1002537098772

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