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Antike große "Fieno Greco" italienische Murano-Glas-Apotheke JAR
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Angaben zum Objekt
Hier ist eine schöne antike und große italienische Murano-Glas-Apotheke Krug. Aufwendig handbemalt und vergoldet auf klarem Murano-Glas. Auf dem Label steht "FIENO GRECO", was aus dem Italienischen mit Bockshornklee übersetzt wird.
Einige Verlust zu malen und Verschleiß im Einklang mit Alter und Nutzung wie in den Bildern zu sehen. Diese Art von Apothekergefäß ist recht selten und schwer zu finden. Bei diesem Glas gibt es keinen Deckel.
Um 1900. Murano, Italien.
Maße: ca. 15,5 "H x 8 "W
Mehr über Bockshornklee:
"Fieno greco" ist der italienische Begriff für Bockshornklee. Bockshornklee (wissenschaftlicher Name: Trigonella foenum-graecum) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Schmetterlingsblütler (Fabaceae), die vor allem für ihre Samen und Blätter bekannt ist, die als Gewürz, Kraut und Gemüse verwendet werden. Hier sind einige wichtige Informationen über Bockshornklee:
Beschreibung
Erscheinungsbild: Bockshornkleepflanzen werden etwa 2 bis 3 Meter hoch. Sie haben hellgrüne, dreiblättrige Blätter (ähnlich dem Klee) und kleine weiße oder gelbe Blüten.
Die Samen: Die Samen sind klein, gelb-braun und kantig und werden oft in der Gewürzabteilung von Lebensmittelgeschäften angeboten.
Kulinarische Verwendungen
Die Samen: Bockshornkleesamen werden häufig in der Küche verwendet, insbesondere in der indischen Küche. Sie haben einen leicht bitteren Geschmack und ein ahornsirupähnliches Aroma, wenn sie geröstet werden.
Blätter: Die frischen und getrockneten Blätter (in der indischen Küche als "Methi" bekannt) werden als Gewürz zum Würzen von Speisen verwendet.
Medizinische Anwendungen
Gesundheit der Verdauung: Bockshornklee ist dafür bekannt, dass er die Verdauung fördert und bei Problemen wie Verstopfung und Verdauungsstörungen hilft.
Laktation: Es wird häufig als Galaktagogum verwendet, um die Milchproduktion bei stillenden Frauen zu steigern.
Blutzuckerkontrolle: Bockshornkleesamen wurden auf ihre Fähigkeit untersucht, den Blutzuckerspiegel von Diabetikern zu kontrollieren.
Entzündungshemmend: Es hat entzündungshemmende Eigenschaften und wird manchmal zur Linderung von Schmerzen und Entzündungen eingesetzt.
Ernährungsphysiologische Vorteile
Vitamine und Mineralstoffe: Bockshornklee ist reich an Vitaminen (wie B-Vitamine, Vitamin C) und Mineralstoffen (wie Eisen, Magnesium und Mangan).
Ballaststoffe: Die Samen sind reich an löslichen Ballaststoffen, die die Verdauung und die Blutzuckerkontrolle verbessern können.
Traditionelle und volkstümliche Medizin
Ayurveda und Traditionelle Chinesische Medizin: Bockshornklee wird seit langem sowohl in der ayurvedischen als auch in der traditionellen chinesischen Medizin bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt, unter anderem zur Geburtseinleitung, bei Verdauungsproblemen und als allgemeines Gesundheitstonikum.
Vorbereitung und Verwendung
Gewürzmischungen: Bockshornkleesamen sind ein häufiger Bestandteil von Gewürzmischungen wie Currypulver und Garam Masala.
Tee: Die Samen können über Nacht in Wasser eingeweicht werden und das Wasser als Tee getrunken werden.
Gekeimte Samen: Bockshornkleesamen können auch gekeimt und zu Salaten und Sandwiches hinzugefügt werden.
Sicherheit und Vorsichtsmaßnahmen
Schwangere: Obwohl Bockshornklee im Allgemeinen als sicher gilt, kann er Gebärmutterkontraktionen stimulieren und sollte während der Schwangerschaft mit Vorsicht verwendet werden.
Allergien und Wechselwirkungen: Bei manchen Menschen können allergische Reaktionen oder Wechselwirkungen mit Medikamenten auftreten, insbesondere mit Blutverdünnern und Diabetes-Medikamenten.
Bockshornklee oder "fieno greco" ist eine vielseitige Pflanze, die in der Küche und in der traditionellen Medizin häufig verwendet wird und wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird.
- Maße:Höhe: 38,1 cm (15 in)Durchmesser: 20,32 cm (8 in)
- Materialien und Methoden:
- Herkunftsort:
- Zeitalter:1900–1909
- Herstellungsjahr:1900
- Zustand:Abnutzung dem Alter und der Nutzung entsprechend.
- Anbieterstandort:Victoria, CA
- Referenznummer:1stDibs: LU8397240719702
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